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京都小厨娘 第60节 (第2/3页)
文柠了。 洛文柠早料到不会这么容易请的动他,也不急,她笑着说道:“好的,皇甫先生,能否再借一借您的厨房一用呢?” “你又要做饭?”皇甫先生抬头问道。 “您看现在也快接近中午了,我和meimei爬了这么久的山,肚子也饿了,所以想做点饭菜吃,一会请您一起。”洛文柠答道。 “是不是吃完饭,就不打扰我今日的清净了?”皇甫先生说道。 “是的。”洛文柠点头。 “不借,你们赶紧下山。”皇甫先生挥着手拒绝,每天都来这里做饭,当自己家了吗,虽然昨天做的菜有点好吃,但今天绝不能松口。 “无妨,无妨。”洛文柠一边说,一边拉着大力走到了院子的最外面,停了下来。 皇甫先生虽然在打理草地,但还是偷偷地在关注这洛文柠的一举一动,见她们两个往外走了,刚想松口气,却又看到她们停了下来。 看到洛文柠的视线扫过来,皇甫先生赶紧又埋头除草。 洛文柠让大力将大箩筐内的东西拿出来,找了一块空地,就地放下。 “大力,帮我捡些柴火,我们在这里做饭。”洛文柠说道。 “好嘞。”大力应道,立马去找柴火了。 洛文柠将篮子里的食材拿出来,环视一下四周,这块地方可真是不错,旁边便有水源,简直不要太方便。 皇甫先生忍不住又抬起头,这一看眼珠子都要掉下来了,这两位姑娘居然就地做起了饭来。不过,他倒一点都没有生气,反而隐隐升起一丝期待。 洛文柠拿出排骨、莲藕,到旁边的小溪流清洗了一遍,将大箩筐反过来当做置物架,把砧板放在上面,排骨是在家剁好的,只需将莲藕去皮切成块状。 由于是在野外做饭,所以洛文柠尽量从简,打算做一个糖醋排骨,并用煮排骨的汤炖个莲藕,一菜一汤也足矣,主食还是早上做的白馒头,毕竟想做饭但炉子只有一个,不方便,若是借到了厨房,倒是可以做点米饭,但今天被皇甫先生拒绝了,便只能吃白馒头了。 大力也将柴火捡回来了,在山上就是好,随手一捡便有很多的柴火了。 洛文柠也已经准备好了食材,大力挖了一个洞,将柴火放进去,把炉子架了起来,开始烧火。 大力的烧火能力越来越厉害,不一会,火便烧了起来。 皇甫先生换了个离得更近的角度,躲在花丛的后面,继续观察两个姑娘的举动,看到大力这么容易便烧起火来,心中不由地佩服。 洛文柠先烧起一锅水,将排骨冷水下锅,水开后将排骨捞起来,将水倒掉,重新再装一锅水,将焯过的排骨放进去,加入葱姜和酒,大火烧开以后,调成小火慢慢熬煮。 这个做糖醋排骨的方法,也是洛文柠偶然发现的,先将排骨熬煮一个小时,这时候排骨也熬得软糯了,汤水也很浓郁了,然后将排骨捞出来做成糖醋排骨,汤可以加入莲藕或者萝卜或者冬瓜等食材再煮熟,便又是一锅排骨汤了。今天,洛文柠也会这样来做这道糖醋排骨。 炉子上的排骨自让它慢慢地炖着,洛文柠拉着大力去采昨天看见的松茸,那里还有一大堆没采的,洛文柠打算今天采了带回去,处理后晒干,下次想吃的时候可以泡发,随时可以吃。 看着满地的松茸,洛文柠心情很好,两人小心翼翼地采着松茸,不一会装满了一篮子。 两人提着篮子回来,却看见皇甫先生正在围着小炉子打量,还偷偷地揭了一下盖子看了一眼。 大力刚想说话,洛文柠一把拉住了她,现在喊起来,皇甫先生的面子往哪搁,她拉着大力往旁边躲了躲,这样皇甫先生就看不到她俩回来。 转悠了一会,皇甫先生这才背着手,慢慢地踱回自己的院子。 又过了一会,洛文柠才跟大力拎着篮子走了回来,大力将火又调了调,锅中的排骨已经清香四溢了。 看排骨还要炖一会,洛文柠就拎着篮子去收拾处理松茸了,等到洛文柠处理完松茸回来,排骨也差不多炖好了。 洛文柠将排骨夹出来,再将莲藕放进去,继续熬煮,这个季节的莲藕非常新鲜,一放入汤中熬煮,便散发出来阵阵清香。 洛文柠留了两块生莲藕,递给大力一块,自己拿了一块,一口咬下去脆甜脆甜的,
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