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元啊! 因为这层原因,大家就吞了吞口水没敢多想。可这道东坡rou是越看越好吃,浓油赤酱,香的不得了。 光是看二姑婆大快朵颐,客人们就悲哀地发现,手不受控制了! “江师傅,这东坡rou我们能点吗?” 终于有人忍不住问出声来。 “光是看看口水就忍不住了,今天吃不到我都不想走了!” “就是啊,要不我来买五花rou,求求你多做几份吧!” “真这么多人想吃?” “对啊!加入菜单!” “东坡rou我超爱,绝对会大卖的!” 江霏故作惊讶,得到山呼海啸般的回复后,她笑着从厨房里拿出了新的一大锅rou块。 这道东坡rou里早有预谋,其实她早就准备推出了。把二姑婆找来试吃,正好帮她直接打出了广告。 汁浓rou厚,软烂不费牙,这真是孝敬长辈,讨好小孩的不二利器呀! 江霏早就准备了十几份东坡rou,每块都是四五公分见方,规规矩矩地蹲在锅里就等着开卖。虽然价格要5元钱很高,但在座的客人你看我,我看你,几乎都忍不住多点了一份。 门外的排队者轮不到买,眼光都绿了,恨不得冲进门内抢rou吃。 江霏一边收钱,一边快乐地看到系统数字一变。 八大菜系的进度条成了“7/8”,这下子,就只剩下一类徽菜她还没有制作和出售过了。 徽菜的类别繁多,食材带有很强的地方特色,口味又很适中。这最后一道菜,江霏挑挑拣拣,最后准备制作的是“铁板毛豆腐”。 这种菜肴口味独特,关键就在于豆腐本身是带着毛霉菌的。原本光滑的表面上,会在三天后蒙起一层软软的白色绒毛。滋味呢,则是鲜醇爽口,多了一层发酵过的独特芳香! 江霏早就在系统菜地里种了黄豆,拜托菜场的人制作出了几块豆腐。现在厨房里就放着一锅豆腐块,正在菌液的作用下悄悄“发芽”。 算起来,发酵应该进行到后期了吧? “先生,这是你的东坡rou。” 江霏一算时间,刚想回厨房查看,眼神就被面前的顾客吸引住了。 她放下手里的小碗,对方“哦”了一声,手忙脚乱地把正在写字的笔记本藏了起来。 怪了。 江霏转过身,眉头一动,立刻伸手招来了张珊珊。 “这最左边的先生你认识吗?” “谁?” 张珊珊被她的严肃语气吓了一跳,忙斜眼偷看了一下,也悄悄回答。 “不认识,我记性很好,他肯定是头一次来!他有什么不对劲吗?” --
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