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今天是二姑婆七十大寿, 江霏极力邀请她全家来这儿吃饭。并不大的饭店里,四处都贴上了红花, 挂起了百寿图。 这让第一批客人都挺奇怪的,坐下来就唧里呱啦地讨论开了。 “这中间的座空着还摆了酒,是有什么大喜事啊?” “江师傅还承办红白宴席?我怎么没听说?” “你弄错了!这分明就是寿宴,也不知道是谁家老头老太这么有福气, 能请到江师傅特地做菜……” 羡慕的言语在耳边回荡,二姑婆简直笑开了花。 江霏一看见几人身影,马上就走出来迎接,亲手扶着她坐上了主位。 “二姑婆,今天您是寿星,这桌菜都是按您的口味做的!假如没有您帮忙,这家店根本就开不起来。” 她指了指一大桌丰盛的菜肴,笑眯眯地夹了一块东坡rou放在碗里。 “别东摸西摸的了,以后我们有的是时间看。大家坐下吃饭吧,就当在自己家一样!” 面前的东坡rou红彤彤的,叫人一看就口水直流。江霏准备的八菜一汤十分气派,其中尤以rou菜居多,还都是老人家容易入口的鲜甜口味。 “谢谢,谢谢大家!” 二姑婆脸都笑红了,不住地合着双手感谢周围祝贺的人。等到把视线挪回宴席,她就更感念江霏的细心了。 老一辈的人不挑食,做点什么鱼rou鸡鸭都爱吃。可二姑婆年龄大了,唯独就是怕嚼不动,塞住牙。 今天这桌菜有清炖乌鸡、山药排骨、芝麻米糕……都是容易入口的菜式,看着正合她的习惯! 这堆菜中,还真是油汪汪的大块东坡rou诱人。二姑婆用筷子一夹,那东坡rou就从中散开了,红亮的皮和淡色的rou清楚区分,酱汁就顺着缝隙渗透进去,鲜香无比。 “好香啊!这大口吃rou的日子可真享福,我就不多客气了!” 她顿时来了兴头,大口吃下半块。 只觉得“哧溜”一声,香滑的猪rou就带着入骨浓香进到了胃里。舌尖还残留着一丝酱油的鲜甜,回味无穷。 二姑婆夸不出什么文采斐然的词,只剩下拍着腿叫好的份儿了。 “这东坡rou看着肥吃着香,又软又烂,烧的太入味了!” 她这一喊,店里的食客们就更馋了。 “这东坡rou看着好过瘾啊!似乎和别家的都不太一样呢!” “做这道菜费时费力,价格肯定便宜不了……怎么办,我预算都不够了,但是好想吃!” 大家早就注意到宴席的菜色了,每一道都是美味十足,在店内的菜单上压根没见过。 可那是江霏给别人办的定制宴席,价格起码要好几百
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