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第62节 (第2/2页)
皮。” 厨师长也目光深沉地看着陆檀:“我也是第一次见,看她能不能做好吧。” 陆檀对自己能做好这道菜倒是很有自信,这不是她第一次做,做起来得心应手。 随着炭火,猪油慢慢滴落,滴落在碳上,发出滋滋地响声。 香味也逐渐蔓延开来。 整个餐厅都被这股rou的纯粹香味占领。 陆檀翻开着小猪,她让猪的每一寸都能均匀受热,一遍遍的刷上奶酥油。 奶味和rou香味掺杂在一起,盖住了厨房里其他的味道。 这本来就是一道压轴大菜,必然要浓墨重彩,让人无法忽视。 厨师们不约而同地咽了口唾沫。 他们的目光都盯着那三只猪。 陆檀刷完最后一遍奶酥油,觉得恰好合适,就从烤炉上把三只猪都拿了出来。 烧小猪就这么做好了,外皮金黄,油光闪闪,但其实油在烤的时候已经滴尽了。 等稍稍变凉,就一点油腻都不会有,但是外皮却非常漂亮。 好在还有合适的盘子去装着三只小猪。 八宝rou和空心rou圆做起来很快。 这下厨房里再也没人会小看陆檀了。 厨师从来不是靠名声和资历,而是靠本事。 好不好吃,有食客的舌头去认证。 秦封他们开完会,就坐车前往餐厅。 李董跟秦封坐同一辆车,他头发花白,挺着一个大肚子,一生最爱就是美酒和美食,他也不怎么管事,除了每年来开一次会以外,多数时间都在全世界各地到处飞,哪儿有好吃的往哪里去。 他的孩子也长大了,妻子早逝,他自由的要命,谁也管不了他,他也就放飞自我,把自己吃成了一个胖子。 “听说你请了个营养师。”李董笑呵呵的样子颇有点像弥勒佛,至少脸是一样的圆,“我去年也请了个营养师,我不是血压有点高吗?自从他来了以后,我药都吃得少了,血压还挺稳定的。” “那几个老家伙还说我脑子有问题。”李董说起这个就不是很高兴,“他们就是不懂食疗,迷信药物。” 秦封:“吃药见效快。” 李董叹了口气:“药膳挺好吃的,他们也该尝尝。” “对了,你那个营养师是个小女孩?”李董问道。 秦封笑了笑:“不算小了。” 李董:“大学还没毕业,怎么就不算小了?” “跟我孙女差不多大。”李董摸了摸自己的肚子,“我说,你不会是动了凡心吧?” 秦封没说话,他跟李董关系不错,两人岁数相差太大,秦封刚刚接手辉腾的时候,李董是最不给他找麻烦的人。 按李董的话就是,他不在乎谁当总裁,只要他拿到的钱不变就行。 而且每年过年过节,李董还会给秦封送礼物,因为是长辈,还给秦封压岁钱。 李董笑道:“这有什么,你都这个岁数了,也该结婚了,早点结婚,心就定了。” “再生个孩子,不就齐活了?” 对老一辈来说,结婚生子是面对小辈时永恒不变的话题。 他们聊了一路,终于在半个小时后到了餐厅。 今天餐厅里不会有其他人,他们包下了整个餐厅。 “他们都到了。”李董,“我也饿了,今年开会也开得太早了。” 他们八点就开始开会了。 早上也就随便糊弄了一点。 董事们都已经就坐了,除了董事以外,还有一些投资人。 桌子上已经摆好了凉菜,都是一些常见的菜色,只是摆盘更加精致了点。 大家都见怪不怪了,毕竟味道几乎都差不多。 凉菜是用来开胃的,人们也只是吃几筷子,不会认为可以用凉菜把肚皮填满。 然后就是热菜,服务生端来了汤。 “汤味道不错。” “挺鲜的。” 只有秦封喝了一口,就知道这不是陆檀煮的,陆檀煮的汤味道更好,更香。 不会让人轻易喝出香料的味道。 李董在旁边笑:“这汤不会就是你那个小药膳师做的吧?” 秦封微笑道:“不是。”
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