重生八零幸福时光_分卷阅读19 首页

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   分卷阅读19 (第2/2页)

都是勤劳的人,才能把生活维持下去,后来还修建了平房。

    算了算日子,大弟弟比自己小六岁,小弟弟比自己小八岁,现在母亲应该就已经怀孕了。

    林芷云看着院子,问夏小语:“这些兔子是你奶奶养的?菜园也是你奶奶种的?”

    夏小语笑了笑,说:“不是奶奶,是我!”

    看着mama疑惑的表情,夏小语拉着mama温暖的手,说:“mama,我长大了,我会生活得好好的,你不用担心我!”

    看着夏小语稚嫩的面容,坚定的表情,林芷云的泪水流了下来。

    “mama,别哭!我们都会过得好好的!”夏小语眼睛也红了起来,安慰着母亲。

    母女俩再说了一会儿话,林芷云就回去了,家里还养着猪,要赶回去喂。林芷云说有空还会再来看夏小语。

    母亲离开后,夏小语就把那些新衣服拿出来,打一盆水,把衣服放进去,家里有固本肥皂,洗衣服非常好用。夏小语取出肥皂盒,打开,搓一点肥皂,洗一遍,先不漂清,让肥皂水继续泡着衣服。洗涤剂溶液,泡三十分钟,能去除百分之九十九的细菌。

    本来,买了新衣服,应该先用盐溶液浸泡固色再按常规洗涤。但是家里没有粗盐,细盐不多,想想还是算了。

    过了三十分钟,夏小语把衣服都漂清了,扭干水分,把家里一根竹竿取出来,架在院子墙角的位置,把衣服晾晒在上面。

    冬天,天气干燥,再加上有阳光,应该很快就能干透。

    第十九章 过春节

    日子还是一天一天地过着,除了夏小语的奶奶把自家母鸡孵出来的养了一个月的小鸡,送了五只给夏小语养之外,其余的事情,都没有什么大的变化。

    转眼间,就要过年了。在中国,传统意义上的过年,就是过农历新年,也就是过春节。

    要说谁最盼望着过春节,肯定是孩子们。看着大人们为过春节准备着各种物件、各种食物,孩子们的脸上都是喜气洋洋的。

    岭南大部分地区,过春节前都会准备一种食品——炒米饼。在这个时候,家家户户都会在家里,一家大小围在一起做这种传统美食。每一户人家的用料不一样,手艺不一样,味道、口感也不太相同。

    炒米饼,顾名思义,就是用炒米为原料做成的饼。

    米,用的是粘米。先把粘米用水洗干净,然后用簸箕晾干米粒表面上的水分,最后放进大铁锅中翻炒,翻炒的技术和烧火的火候非常重要,要把白米翻炒至金黄的颜色,炒米这一步才算完成。

    随后,把金黄的炒米送到磨坊,碾磨成炒米粉。

    除了炒米粉,必备的材料就是白糖和油,假如是最穷苦的人家,有这三样材料就能做出炒米饼了。不过大多数人家,都会加上鸡蛋、炒花生碎等。白糖熬成糖胶,和着炒米粉,加入各种配料,捏成一个个小团,压进木制米饼模具后敲出,再放进烤炉烤干烤香。

    炒米饼里面放的鸡蛋越多,炒米饼越香、越脆。有家境比较困难的人家,可以少放鸡蛋,然后在和粉的过程中,除了放糖胶,还放白糖,这样的话,炒米饼因为有白糖颗粒间隔,吃起来也会感觉松脆。

    为了好吃,那个小团的中间,会有一小薄片的猪板油。夏小语不喜欢吃这样的猪油,每次吃炒米饼时都要把它揭开。后世炒米饼店在这点做了改进,

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