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分卷阅读223 (第2/2页)
新到这条微博的粉丝们都震惊不已,纷纷表示后天一定会准时到餐厅去吃饭的。 餐厅停业大半个月,白橙能想象得到等后天开业的时候会是怎样一幅场景,还好餐厅已经扩店,哪怕客人来的再多也能坐得下。 发完微博,白橙发现陆安黎在一旁打电话,于是她安静的走到厨房开始练习金丝烧麦这道点心。 晚上白橙和陆安黎打算直播做金丝烧麦。 餐厅装修的这段时间白橙经常直播做菜,就算餐厅已经小有名气,粉丝忠诚度极高,可是仍旧需要曝光。 “大家好。”白橙刚开始直播,直播间里就涌进无数粉丝。 “啊啊啊啊啊橙子店主,餐厅什么时候重新营业啊。” “橙子店主,我都快要馋死了。” “好久不见。” 白橙的脸上带着歉意,“真是很抱歉,餐厅因为店面升级问题停业了大半个月,不过好消息是后天就可以重新营业了。” 陆安黎也跟着附和:“没错,虽然让大家久等了,可是这一次餐厅会给大家更多的惊喜哦。” “惊喜?我就喜欢惊喜。” “哈哈哈哈哈哈惊喜不会变成惊吓吧。” “我要坐车去溪市,正好现在是暑假。” “后天才开业啊,我现在就想吃呜呜呜。” 白橙和大家话了一会儿家常,终于到了正题:“今天教给大家一道传统点心——金丝烧麦。” 金丝烧麦的主要食材是烧麦馅和鸡蛋皮,属于满汉全席的一道小吃,也是生活中一种美食。 上一次白橙做这种中式点心还是四喜饺,所以当得知解锁的是金丝烧麦的时候白橙很开心。 她希望以后能解锁更多种类的食物。 第150章 金丝烧麦听起来很高大上, 其实只不过比普通的烧麦多了“金丝”——鸡蛋皮。 这种“金丝”就是鸡蛋摊成鸡蛋皮, 然后用刀切成金丝放在烧麦的rou馅上面。 烧麦的做法很简单。 首先和面揉面团。 白橙拿出一个已经提前发酵好的面团, “接下来的步骤和做四喜饺一样,把面团揉成长条然后揪成大小相同的剂子, 最后用擀面杖把剂子擀成圆形的饺子皮状。” 白橙擀出二十个饺子皮后停下动作, 对着黑科技摄像机说:“接下来我们开始准备烧麦的rou馅。” “rou馅的主要材料是猪rou,将猪rou切碎成rou馅后加入调料和配菜。” “下一步大家都知道,就是包烧麦, 但是重点在于如何把烧麦包的漂亮,”白橙的手指动了几下就捏出一个漂亮的烧麦, 她轻笑道,“这就需要你们不断学习和练习了。” 一盘烧麦包好后, 白橙在碗里打了两个鸡蛋, 将蛋液搅拌均匀后在锅内摊成一张薄薄的鸡蛋皮。 将鸡蛋皮切成丝状放在烧麦开口处,金丝烧麦就正式完成,接下来只需要用蒸锅把烧麦蒸熟即可。 烧麦在蒸锅内大概蒸了八分钟左右后,白橙把烧麦从国内取出来,并且打开电饭煲从里面盛了两碗香糯可口的白米粥。 “我喜欢吃烧麦的时候喝粥。” 陆安黎紧接着也说:“我也喜欢。” 刚出锅的金丝烧麦洁白晶莹, 馅多皮薄, 小巧的烧麦一口可以吃一个。 白橙低头喝了几口粥, 再抬头发现直播间的人数居然少了
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