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分卷阅读36 (第2/2页)
个高薪聘请的葡萄酒专家来打理。 因为杜峰将酒庄转到米朵名下这件事是私下里进行,原来的杜可欣又从来没来过这里,所以米朵过来这边时,酒庄的服务员都当她是一个新客人来接待。 “请问这位小姐想要什么酒?是自己喝还是待客用?” 米朵昨天刚从沈家俊那里知道很多酒名,便现学现卖道:“有上了年份的绿威林吗?” 绿威林是奥地利所产的一种葡萄酒,经过陈年的发展会出现蜂蜜、烤面包的风味,所以在市场上比较受欢迎。 米朵能说出这样的话,服务员便以为她是半个行家,语气更加恭敬了一些:“不好意思,我们这没有陈年的绿威林。小姐不如试试去年的绿威林和雷司令,口感都很不错。” 米朵也不是非要陈年绿威林不可,但是不明白为什么酒庄没有陈年的绿威林。 “绿威林很受欢迎吗?为什么你们酒庄会没有陈年的绿威林?” 服务员道:“我们酒庄的主管觉得绿威林只适合在刚酿出来的两三年内饮用,所以只要绿威林超过这个年份,我们酒庄都会降价处理给客人。” 可是米朵昨天还听沈家俊说过,有些品质非常上乘的绿威林可以陈年十年左右都没问题,口感也特别醇厚优雅,怎么到酒庄的主管这里变得不一样了? 米朵压下心头的疑惑,继续问道:“那要是你们遇到像我这样一定要陈年绿威林的客人怎么办?” 服务员脸上就闪过一丝为难之色:“遇到像您这样的客人,我们也只好给您推荐其他葡萄酒。说到底,我们也只是普通员工,主管怎么做我们也决定不了。” 米朵有心要知道那个主管是不是杜峰聘来的葡萄酒专家,便试着问道:“你们主管是谁?凭什么这么武断绿威林不能陈年?” 服务员没想到今天来了个较真的客人,只好说了一点实话:“我们主管是老板高薪聘请的一位葡萄酒专家,说实话,水平确实不错,不论哪个国家的葡萄酒只要他尝上那么一小口,就知道产地是哪,年份是多少。就是有一点毛病,他不喜欢的酒就不让酒庄卖。比如这陈年的绿威林,其实也有不少客人要,可他不喜欢,说是陈年的绿威林不适合饮用,所以我们也只好将超过年份的绿威林低价处理。” 原来是这样,米朵还以为那个主管将超过年份的绿威林降价处理有什么内幕,原来纯是个人喜好问题。 这样有性格的人,她虽然也见过不少,但是鲜少见到这样自己不喜欢也不允许别人喝的人。 米朵就对那个未曾谋面的葡萄酒专家生出了一丝兴趣:“那你们那位主管在吗?” 服务员道:“没在,他若是在,我哪敢跟您说实话。” 米朵便问:“那他什么时候会在酒庄?” 服务员道:“他现在去了法国预定今年的拉菲。至少也要等一个星期才会回来。” 米朵轻轻笑了笑,一个星期,应该够她了解一些葡萄酒知识了。到时她一定要好好问问那位葡萄酒专家。 “那小姐,您看去年的绿威林和雷司令怎么样?”服务员小心的问道。 米朵就点点头:“那就各来一瓶!然后再给我推荐几种你们这里卖的最好的酒。” 回去的时候,米朵特地绕到一家书店,买了厚厚一摞关于葡萄酒品鉴的书,准备在这一个礼拜好好学习一下关于
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