我在地府的火锅店持证上岗了_分卷阅读14 首页

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   分卷阅读14 (第1/2页)

    作者有话要说:  鬼凤:【忍辱负重】我要吃火锅……

    ☆、第10章 第 10 章

    天知道一只凤凰为什么要打疫苗。

    鬼凤也是第一次知道,自己能够为了一顿火锅而撒谎。

    这可能就是成长吧。

    早过了成长期的鬼凤面无表情这样想着,冷静啄着自己碗里的豆腐。

    很好吃。

    孟晓妮闻了一天的火锅味,原以为自己是肯定半点吃不下火锅了。谁知道真煮起来吃了,她还是吃得很香。麻辣锅底的味道比她想象中还要好上不少。

    孟父孟母一样没想到——自家女儿第一回尝试做火锅底料,最后的成果是如此意想不到的成功。

    他们试探性刷了一张豆皮。

    火锅店的豆皮也分为多种。

    孟父孟母这儿的豆皮是炸豆皮。将原本市面上买来的豆皮放入油锅中炸一下,随后再放入火锅中涮一下。豆皮本身就是熟的,炸过后的豆皮韧性嚼劲都与原本的豆皮不同,也容易浸染到极多的汤汁。

    炸豆皮配上麻辣火锅,放入口中简直是人间精品。尤其是这个火锅锅底本就味道鲜美的情况下,微有一点点嚼劲的豆皮,一口咬下,比浸多了汤水的蔬菜更美味。

    没有吃过豆皮的人,是无法想象这种滋味的。谁让豆皮太过普通,普通到油球、油条等等都比它更能轻易夺去人们的注意力。

    孟父将一张炸豆皮放入嘴里头,嚼了两口,禁不住点了点头。

    还没有蘸酱的豆皮,全是麻辣火锅汤底的味道。

    锅底里的香料味并没有占主味。加了酒后的汤汁味道更加浓郁醇厚。豆皮些许的嚼劲加上足够辣的汤底,唯有“好吃”可以评价。

    孟母一样尝了一张豆皮,很快也是连连点头。

    这锅底从现在的味道来看,绝对是成功的。

    几个人下菜下得快,吃起来也快。

    孟晓妮中途加了一回汤,一群人继续吃。

    火锅汤也分为红汤和清汤,有的店甚至会选择直接在锅里加清水。加汤最重要的一点,就是保证加汤后的锅底和原先的锅底,味道误差不会太大。。

    一个麻辣锅如果为了防止过于咸就加了清汤,极容易导致麻辣味消减。就好似嘴里麻辣时喝清水一样。那味道古怪得很。

    孟晓妮当然选择加红汤。

    火锅店内的红汤,比锅底清淡一些,但绝对不会过于清淡。

    她加后,众人也没觉得有太大问题,依旧吃得很畅快,直到最后实在撑不下,几个人才先后停手,作为消食吃起了水果。

    孟父很有感触点了脑袋:“味道是真的不错。”

    孟母附议:“如果稳定这个味道,我觉得也是可以的。”

    孟晓妮笑弯了眼:“嗯。”

    鬼凤啄起了冰镇过的荔枝:人间的水果种类比地府多多了。

    cao劳了一整天,孟晓妮洗完澡躺平在床上,觉得自己双手有点发软。

    今天她一个电话都没有收到。

    好像是?

    孟晓妮拿过手边的手机,再次确定了一下今天没有任何未接来电或者未读短信。

    未接来电一个没有,未接短信有好几条,全是垃圾信息。

    她将手机往边上丢过去,打了个微小的哈欠。

    鬼凤在她的床上走来走去,迈着正步,看上去格外好笑。

    孟晓妮打完哈欠转头看鬼凤
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