外婆的早餐店_分卷阅读157 首页

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   分卷阅读157 (第1/2页)

    糕,今天玻璃橱柜里摆的就是这两样。

    法式柠檬挞是先烤好一个小小的碗状饼干底,然后在里面挤入用柠檬皮,鸡蛋,柠檬汁,细砂糖和黄油煮出的柠檬酱,最后在上面挤上一层奶油,用喷枪稍微烧一下,让奶油表面有些焦黄,最后放上薄荷叶做装饰,小小的一个,吃起来酸酸的,奶香混合着柠檬香,格外清爽。

    歌剧院蛋糕则是一道工序上几位复杂和精致的甜点,蛋糕,巧克力甘纳许,奶油霜层层叠叠,她们这回做的是橙子风味的奶油酱,橙子配巧克力听起来有点奇怪,做好之后两种味道居然意外的还挺和谐。

    这群神仙们反正也不会吃撑,姜筱筱让人把橱柜里的甜品都端了上去,那位龙太子好奇的伸手拿了一个柠檬挞直接放进了嘴里。

    说实在的,虽然他动作很快,在一众客客气气等着的神仙中显得有些突兀,但这动作他做起来却一点不显得粗鲁,甚至一口把柠檬挞吃了看起来也有些优雅,让姜筱筱有点意外。

    “这就是人间的糕点?”龙太子吃完一个柠檬挞,惊讶道,“这味道居然比我龙宫里的还好,人间有这样美味的东西,之前居然没有人告诉过我。”

    他说着,伸手又拿了一个歌剧院蛋糕吃,这蛋糕比柠檬挞大一些,他拿在手里看了看,一口咬了大半个下来,咽下去后又赞叹道:“这个更好吃。”

    一连串动作行云流水,直到他吃完两个蛋糕,姜筱筱才找到机会给他们上了红茶。

    “你们先随意,不够的话让人来说一下,厨房还有,我先去帮忙做事啦。”

    “去吧,我们自己逛逛就好。”嫦娥说道。

    钟佳瑶这边,中午本来是没有客人的,这会儿这群神仙临时来了,姜筱筱赶紧偷偷从玉葫芦里弄了一批海鲜和水果出来。

    钟佳瑶收到姜筱筱发的消息,已经开始准备了,姜筱筱凑过去看了看,见她在往南瓜上涂黄油,问道:“做南瓜汤?”

    “嗯,奶油南瓜汤配烤南瓜和南瓜子。”钟佳瑶说道,把盘子里涂好黄油的南瓜放进烤箱。

    姜筱筱拿过菜单看了一眼,前菜是烤番茄配生火腿片加法棍,海胆鸡蛋。

    沙拉则是玉米薄饼配牛油果沙拉,汤是奶油南瓜汤,主菜有黄油香煎扇贝配鱼子酱,风味烤乳猪,和牛里脊,芝士焗龙虾。

    甜品是桃子慕斯配香草风味奶油和红酒冻。

    姜筱筱对主菜目前一点想法都没有,看了一圈菜单道:“沙拉和前菜我来?”

    “好,”钟佳瑶把位置给她让开,“记得法棍要上桌之前再烤。”

    沙拉里有玉米薄片,比较费时,姜筱筱打算先做这个。

    玉米片用的是玉米粉和低筋面粉,揉匀后分成小剂子,然后杆成圆圆的小薄片,铺在烤盘里,然后在上面涂上一层橄榄油,再撒上一点点盐和辣椒粉,怕神仙们吃不了辣,姜筱筱放的辣椒粉分量很少。

    玉米片在烤箱里烤着,姜筱筱就开始做牛油果沙拉。

    牛油果本身其实是没有味道的,但是口感很好,调味后会变得很好吃,牛油果碾碎,加入香菜叶,柠檬汁,盐,胡椒粉,大蒜粉,看起来都是简单的东西,混合起来却会变得很好吃。

    牛油果酱做好之后,玉米片也烤好了,烤后的玉米片边缘会微微翘起,像个小碗一样,用手直接拿着玉米片挖一点牛油
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