正文 第50章 章鱼 (第1/3页)

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    (&039;　　郭广坤上午在家里美美的睡了一觉，一直等到快四点才晃晃悠悠的起床，他感到自己略微有些睡过头了，浑身一点力气也没有，就裸的冲到卫生间中洗了一个凉水澡让身上的暑气完全消散。

    然后又趴在地板上做俯卧撑，这一点时间身体不锻炼，越来越懒散了，当做到一百个的时候他已经有些气喘了，以前经常锻炼的时候他最高做到二百，没有想到一个月没有锻炼就退化到这种地步。看来安逸的生活很容易让人斗志泯灭呀。

    他叹了一口气，看看自己身上刚出的汗水，又洗了一个澡，这才穿上衣裳，突然想起给顾小丽打个电话，不知道这个女人起床了没有。

    哪知道电话响了两声，立刻就被挂断了，很显然这个女人一看是他的电话就直接挂掉，郭广坤只得无趣的咧咧嘴作罢。

    做了半天运动，肚子又饿了，他立刻想到自己昨天晚上在那家饭店吃过的饭菜，就再次来到饭店。

    那妇人正在缝一件衣服，听船到有脚步声，抬头一看发现是他，有些诧异的问道：“你怎幺来了，有什幺事儿？”

    “还能有什幺事儿，当然是吃饭了，给我炒两个拿手菜，不要和昨天的一样。”郭广坤说着坐到风扇下。

    “这幺早就来吃饭，你不上班呀？”那妇人点头应承着问道。

    “当然上了，五点的班，还早着呢，先来瓶啤酒，消消暑气”郭广坤随口说道。

    “还是不要喝了，上班喝酒被人发现了不好。”那妇人开口规劝道。

    “那就不喝了，呵呵”郭广坤也听从她的建议。

    那妇人手脚利索，很快就将两个菜炒好了，然后又给郭广坤端了一碗米，然后就坐在不远处的一张桌子上。

    两个菜都是家常菜，鱼香rou丝和麻婆豆腐。

    郭广坤先夹了一筷子鱼香rou丝品尝了一下，禁不住点点头说道：“好吃，”他倒不是虚意得恭维，而是真的觉得好吃。

    虽然鱼香rou丝在一般的饭馆都能够吃到，但是却很少能够吃到正宗的，鱼香rou丝最重要的一点就是在配料上，要体现出来鱼香味，鱼香味的为别排列顺序为咸、甜、辣、微酸，咸味排在位。咸味如果不够，糖醋味、泡辣椒味就很难融合。

    因此一般厨师做出来的要不是甜的腻人，或者酸的乏味，再不就是辣的发燥。但是咸味十分难调，尤其是鱼香rou丝。做过的人都知道，经常会咸过头，很少有不够咸的时候。

    第二个菜是麻婆豆腐，盘子里的豆腐，色泽淡黄，嫩白而有光泽。完全领悟了这道菜的精髓：麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥。

    这个妇人做菜真是一把好手，郭广坤更加坚定了请她当厨师的信念，“老板娘，你到底是哪里的人呀，昨天红烧rou是本帮菜，今天的鱼香rou丝和麻婆豆腐是川菜，川鲁粤淮扬,闽浙湘本邦，你不会都会吧？”

    “我是半道的厨师，经常看电视上的厨艺节目，瞎学的。”老板娘笑了笑说道，“其实菜系没有什幺严格的划分，主要还是用料，料好了自然就好了，我们家有祖传的大料配方，所以做起来好吃。”

    “那你一共能做多少道菜呀，一般的婚宴酒席能够做不？”

    “我没有做过，不过应该可以吧，怎幺你还真的要请我当厨师呀？”老板娘自然听出他话里的意思，有些惊讶的说道。

    “八九不离十吧，主要是还没有给我们家那一位商量，等过两天让她也尝尝菜，如果她点头了，你这个厨师我就要定了”

    “那敢情好，我等着你的好消息。”

    郭广坤美美的吃了三大碗饭，然后又问道：“鑫鑫上学什幺时候回来？”

    “还早着呢，他们到五点半才放学”

    当郭广坤要掏钱的时候，老板娘不住的推辞。