第144章 镶豆腐 (第4/4页)

视频发给你们，下次再有这种事，一定一定还要找我！”

    薛老板看着突然变得亢奋的乐女士，抱着同样的心理点头，“好！”

    出图这么快，还这么有工作热情，小宋老板介绍的人果然很有性价比！

    因为多了一个乐女士，又是为了糕点厂的事情，宋鑫和薛老板不好麻烦沈老板家里人，自己去吃饭就算，还带人过去！

    她们也怕乐女士不自在，所以今天中午就在薛老板家里吃饭。

    薛老板家只有她自己，比较方便。

    不要误会，薛老板的家人都在市区住着，她父母都在市区工作，回家不方便，周末的时候会回来陪薛老板。

    但也只是最近，薛老板比较忙，才会发生这种事情。

    之前糕点厂都要倒闭了，一向都是薛老板周末去市区。

    薛老板已经提前准备好了食材，她现在陪着宋鑫回一趟家，之后还要去厂里，等到时间带乐女士回家吃饭。

    去薛老板家的路上，宋鑫看着路边一片象征着希望的绿色，“如果人再多，以后的规模变大，还是要有个食堂。”

    “我之前还真没有想过食堂的事情，多亏你提醒我。”

    之前糕点厂的工作人员家都在本村，最多就是邻村，十分钟都能到家了，所以她也没有想过食堂的事情。

    现在宋鑫一提醒，她就反应过来，现在的工人还不算很多，可是已经有离家稍微远的人了。

    薛老板吃完现在厂里生产的点心，对糕点厂的未来非常有信心。

    以后人肯定会越来越多，那中午不方便回家吃饭的人也越来越多。

    不是不能点外卖，可是她们村的位置在这，很多外卖不是送不来，就是配送费特别高。

    仅有的几家合适的外卖，也不能天天吃啊，天气也越来越热，带饭也麻烦起来，食堂可以筹备起来了。

    “下午我就看看哪块地方可以挪出来当食堂，或者在厂子里找一块地，建一个食堂。”薛老板说干就干。

    宋鑫没有想到薛老板的行动力那么强，但想想也是，薛老板的行动力要是不强，糕点厂估计已经倒闭了，她也不会和薛老板合作。

    宋鑫选择投资薛老板的糕点厂，薛老板也在其中占据一部分原因。

    “食堂可以随便建吗？”宋鑫记得宁市现在建房很麻烦，要层层审批，办好多手续。

    薛老板很随意地说：“这边还好，地方偏，手续办起来也很快，最重要的是的未来好多年的拆迁规划，都不包括这里，所以建个房子还是比较方便的。”

    理由强大，宋鑫点点头，“要是这样的话，建个食堂也挺好，以后再有这种事情，也不用来你家了，直接在食堂的小包间就行了。”

    “不过厂里还有建食堂的钱吗？”

    宋鑫发出了灵魂质疑，薛老板也沉默，钱肯定是有的，但那是厂里的流动资金，保障糕点厂可以正常运行。

    “其实先腾出一个房间也行，食堂可以慢慢来，也没那么急。”

    宋鑫和薛老板互相看了看，一起笑起来。

    和宋鑫介绍了厨房，薛老板就赶紧去糕点厂了。

    宋鑫打开冰箱，忍不住吐槽，“薛老板这是买了多少菜？”

    随着冰箱门打开，食材竟然往外掉！

    把食材拿出来摆在桌子上，宋鑫开始一一搭配，这个鸡rou和土豆一起炖了，茄子就和rou末一起做rou末茄子。

    鱼rou的话，那边还有豆腐，一道烧鱼块，单独留出来一些鱼rou做镶豆腐。

    看着其他菜，宋鑫又定下了一道红烧rou和清炒白菜心，之后再加一道汤，今天中午就吃这些。

    至于剩下的菜，就留在冰箱，让薛老板慢慢吃吧。

    厨房里的香气已经往外钻，宋鑫开始做镶豆腐。

    处理好的鱼rou泥被搅拌到起胶，和同样搅拌到起胶的猪rou粒放在一起拌匀。

    宋鑫又往rou馅里加入淀粉，接着搅拌到起胶，最后又加入早就准备好的胡椒粉和陈皮末。

    豆腐被宋鑫对角切开变成三角形，之后三角形豆腐的底边被划开，宋鑫小心把rou馅塞进去。

    炒锅里先不加油，而是大火烧热，之后才加入少量油，把镶好rou馅的豆腐放进去，煎到两面金黄的时候，薛老板和乐女士回来了。

    看着两人回来，宋鑫的动作加快，盘里很快就摆满了豆腐。

    宋鑫又往里加入葱粒和香菜，之后把锅里的热油烧沸直接浇在煎好的豆腐上，最后又往里加入适量的酱油，镶豆腐就做好了。

    盘子一放下，早就在门外迫不及待的薛老板和乐女士就进来端盘子了。

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    作者有话说：今天过小年的朋友们，小年快乐！[烟花]

    我今天吃了芝麻酥糖哟～

    新开了两个预收，写完if线的番外，就很想写抡大勺了，很多农村大席真的超好吃！还有烘焙坊，希望大家能够点点收藏，超级感谢[害羞]都是慢节奏的文。