5-3 (第2/2页)


    先将所有材料分别洗净切割，培根及洋葱丢入锅内炒香，随后放入南瓜及胡萝卜，再加入鸡高汤，等到南瓜及胡萝卜熟透软烂后，置于一旁放凉。

    另外拿了一个锅子，丢入了蘑菇，将蘑菇煎得煎香后放入切块的番茄，后再放入甜椒配色，最后起锅前再放入九层塔略炒，一道香煎蘑菇就这样完成。

    再把先前放凉的南瓜汤倒入果汁机打碎，原先还混着块块南瓜和胡萝卜的汤顿时转为均匀的金黄色，搅打均匀后，我又重新把南瓜汤倒入锅内，加入些许花椰菜、蘑菇、胡萝卜及南瓜当作配料，开着小火慢慢燉煮至熟，添加些许调味料提味，我将完成的南瓜浓汤倒入汤碗中。

    起水锅加热至沸腾，再将量好等量的细条义大利麵置中放射状放入，再加入些橄欖油和盐，调好计时器，转身又拿了一平底锅放到另一炉台上，往里面放入大蒜末及辣椒乾，转小火煸煮出两者的香气。

    计时器应时而响，我立即以最快的速度捞起，将麵转站到平底锅，开大火快速翻炒，让麵条根根裹上汤汁，稍加调味后关火，再分为两等份捲成两球状置于盘子里，烫了两隻天使红虾做装饰用。

    大功告成，接下来是摆盘，我走到餐桌，却发现冰块女已经将餐具摆设完成，甚至正纠结桌上的餐巾是否方正。

    认真专注只为了那相差无几的斜度，这种坚持莫名的有趣，调整好餐巾，她满意的上扬嘴角，连眉毛也跟着上提了一下，光看着就能知道这一点小事让她多么有成就感。

    「吃饭啦！」我笑着上菜，还不忘有样学样的学着冰块女调整盘子的间距，确认每个盘子位置的一致性，先走到距冰块女最近的座位帮她拉椅子，待她坐定后，我才自己回到座位。

    「都叫你坐着了还这么不乖，摆餐具这点事我也可以的。」冰块女听着我这句，嗤了一声，非常不以为然：「你能摆得像我一样整齐吗？」

    ……你是以为每个人都是强迫症吗？

    「前菜是香煎蘑菇，主菜是香蒜辣椒义大利麵，汤品则是南瓜浓汤，你嚐嚐看。」我无奈的乾笑几下，急忙转移话题，开始介绍我刚刚在厨房忙碌的成果。

    论及摆放餐具的精确度，我不一定能够赢冰块女，但是于烹飪这一块，我有绝对的自信，当初想应试餐饮部的初衷也是想就任于西餐主厨，可惜阴错阳差的就跑到了客务部。

    不然如果我真的进入了餐饮部，能做的肯定不止这些。

    「还不错，想不到反倒是被你请客了。」冰块女舀了一口汤送入嘴里，看着她弯起的笑容，内心不由自主的升起一份骄傲，对一位烹飪者来说，最自豪的不是自己的厨艺多么精湛，而是当食用者吃下第一口时脸上满足的表情，

    喝完汤后的冰块女挟起一尾红虾，直接将虾头贴着盘子一折，轻松取下虾头，然后汤匙一旋便将虾脚与虾壳衔接处剥开，最后虾壳掀起，取出完整虾rou，前后不过两秒的时间。

    动作迅速俐落流畅，我是第一次看到有人剥虾壳能这么快，且手法动作精准不差分毫，的确能看出受过专业教程洗鍊，不等等，仔细一想……若论及她高中跟我同校，大学又同样是餐旅学院出身，不也表示她跟我同班吗？

    晃了晃头，怎么又开始多想了，入学方式这么多，说不定只是经由其他管道入marasivo的，我再怎么神经大条，都不至于把同窗三年的同学当作陌生人吧，叉了块彩椒入口后我娓娓说起往事，冰块女嘴里嚼着麵，拿下眼镜的大眼直望着我。

    「我曾经，因为不能进入饭店内的餐饮部，而企图离职，曾以为，餐饮部才是我的唯一归属。所以当我知道我被错分到客务部时，我错愕、我气愤，我凭什么要接受行政人员所犯的错？」不知道为什么我突然有感而发，开始说刚开始进饭店的过往。

    「我在客务部服务了五年，有时候我也会徬徨着，如果我当初进的是餐饮部呢？我的选择真的是对的吗？如果我坚持选择餐饮部，那我的人生又会变成怎样呢？这问题一直困扰着我，你空降就任那天，这问题更是占据我整个脑海。我努力的五年算什么呢？」冰块女静静听着，串起盘中一朵圆嘟嘟的蘑菇，咀嚼吞下后以餐巾点了点嘴巴，举止十分优雅。

    --