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九十年代白富美 第29节 (第1/3页)
想了想,她慢慢的抬起头,对上陈逸洲略带着揶揄的眼神,硬着头皮说道:“说实话,确实是这么想的,毕竟——” “毕竟什么?” 余静好咬了咬牙,“毕竟我见你的头两次你都是在打架,平时也是三天两头的来我店里,这哪里像个高中生?” 陈逸洲这会儿换了个姿势,头放在撑在烤箱上的手上,歪着头看着余静好,“听你这么一说,好像是这样,你容我算一算,我有多久没去学校了。” 说完,左手从裤兜里拿了出来,跟算命先生似的,一下一下的算了起来。 余静好看着他这个样子,不由的抽了抽嘴角。 “妈,我现在去把咱们印的菜单拿回来,您去店里,一会儿咱们定的餐盘杯子什么的就要送过去了,您记得点个数,对了,单子在吧台下面的抽屉里。”余静好站在院子里跟沈慧说。 店铺已经完全装修好了,现在只剩下这些餐盘杯子了。今天送货,下午的时候在店里洗干净,再用开水蒸一蒸消毒,就可以准备开业了。 从余静好决定重新回到学校开始,就在琢磨厨师的事儿。 沈慧会做饭,味道很不错,可是,到时候等她回学校了,不可能让她一个人管着前厅和后厨,根本不现实。 按余静好的意思是,直接请两个厨师,沈慧只需要负责前厅就好。 可沈慧没同意。 在她看来,她们家的菜品都是自己闺女儿一个一个绞尽脑汁想出来的,之前为了开店,她也是尝了很多家店的菜品,看看别人是怎么经营,尝尝自己家准备的菜品和别人家的竞争力在哪里。 最后得出结论,自家的菜品不仅摆盘好看,味道也是外面餐厅少有的,这样一来,给了她很大的信心。 可如果后厨完全交给请回来的厨师的话,不能怪她小心眼,这些菜可就是他她们的镇店之宝,她根本不放心就这么交给陌生人。 沈慧少有的坚持,余静好妥协了,想着,反正现在离着新年还有好几个月呢,而她上学也是明年的九月了,时间还长,再慢慢计划了。 所以,现在只请了一个大厨,还是房东陈姐给介绍的,说是家里的一个远亲,只是有些残疾,有一条腿走路不方便,如果她们介意的话,就当做她没说。 沈慧有些为难,但想着房东陈姐平日里对她们也很不错,到底没好意思拒绝。余静好那天没在家,在店里忙着装饰,晚上回来的时候,沈慧有些为难的把这事儿给说了。 余静好倒是没多说什么,只是吃过晚饭以后,亲自去了一趟陈姐家,说,厨师可是一个餐厅的支柱,做出来的菜不好吃,餐厅也是开不下去的,所以,她要亲自见见厨师,尝尝他做的菜,才能决定要不要留。 陈姐倒是没有表现出什么不高兴,只说应该的应该的。 沈慧听说了以后,心里一时有些忐忑。 “好好,你说,咱们这样是不是就得罪陈姐了?” 余静好看的好笑,“妈,您别担心。要真得罪陈姐了,咱们大不了换个地方租房子住,整个z市又不是只有她这一家有房子出租。再说了,陈姐人好,不会因为这么点事,就把咱们赶走的。” 沈慧仍然有些不安,“我知道陈姐是个好人,可是,我之前明明就答应人家了,可这会儿你又去说要试试人家,你说,人家会不会觉得咱们做事出尔反尔啊?” 听到这里,余静好心里不由的叹了口气,放下手里的笔,转过身,一脸严肃的看着沈慧,“妈,既然您提了这个事儿,咱们就好好的说一说。” “啊?”沈慧一时没反应过来,不知道余静好怎么一下子变的这么严肃。 余静好说:“妈,以后,您可就是一个餐厅的老板了,咱们会请员工,传菜的,做卫生的,后厨帮工的等等,肯定不止一个两个的,以后,那些人开口跟您说,我家里谁谁很惨,想要来店里工作,您会不会一口就应下?” 沈慧想说“不会”,可是,看着余静好严肃的脸色,却又说不出口,因为,她自己也知道自己不是会一口拒绝人的性子。 “妈,您得学着改一改这个性子,不能人家一卖惨,您就心软。您得记着,咱们是开店做生意赚钱,而不是开店做慈善。当然,我也不是说别人介绍的人就一定不好,而是说,不论是谁介绍人来咱们店里,您都得亲自见一见,试
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