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福运娇妻 第80节 (第1/2页)
王秀秀站在门口打粥, 闻言笑道:“您鼻子可真灵,我家掌柜娘子的确在熬羊rou汤, 来一碗?” “哟, 这闻着可香, 得是羊rou汤饼?” 王秀秀笑:“要不说您鼻子灵呢, 这边请吧!” 羊rou汤是芮娘昨个儿就开始炖煮的,要炖一锅好滋味的羊rou汤可并不容易。炖羊rou汤必须要有羊骨,小火慢炖, 保持汤面微微冒泡却不滚沸,直到羊rou可以轻易软烂脱骨。盛出时, 碗中撒切碎的芫荽和青蒜苗末, 好的羊rou汤不会过分的浑浊,汤汁整体还算是清澈, 配上一块儿月牙烧饼, 常常是冬日里, 京都人朝食的不二选择。 芮娘之所以选择在开业的时候就做这羊rou汤,便是希望这一锅滋味浓郁鲜美的羊rou汤能飘香几里,引来更多的食客。 果不其然,在虹桥边上游走的人多数都冲着这口来了。 还不到辰时,店里已经依稀坐了好几个人。 “这是新开的店,名字倒是不错。” “瞧着装潢倒也雅致。” 在虹桥跟前,已经不同于京都的郊区,还有好些个文人,对饭馆的环境要求也颇多。 芮娘端着羊rou汤出来的时候,笑道:“今日喝汤,饼是免费,各位慢用。” “多谢掌柜娘子,多谢。” 一碗暖心暖胃的羊rou汤,没有一点儿膻味,入肚便让人四肢百骸都暖和起来,一碗汤一个饼,吃完后浑身都充满了干劲。 “多谢招待。”临走前,食客结账,这一碗羊rou汤芮娘售价二十文,有rou又有饼的,倒是不算贵。 “这是什么?”那食客结完账走出门口时,果然又被那门口的东西吸引。王秀秀立马上前:“这个是我们家自制的花糕,这不是上巳节到了,今天主推桃花糕,五文一个,您带两个尝尝。” 那人或许是觉得颇有意思,笑着点了点头:“行,那就尝尝!” 芮娘从后厨走了出来,没想到这登门的第一位食客,就花了足足三十文。 “嫂子,还不错吧。”王秀秀笑着问。 芮娘满意的点了点头,万分庆幸鲁越给她请了秀秀,她为人大方又热情,在饭馆里实在是太适合了。 有了开门客,就不怕后续没有人,这后面陆陆续续的来了好几人,皆是冲着这羊rou汤而来。芮娘在后院,忙虽忙着,却是唇角带笑,心里暖融融的。 羊rou汤只是朝食,若有人点的话只需要盛汤送饼,可若是到了中午,便没有这么简单了。 秀秀也是会几个拿手菜的,像是家常豆腐、红烧茄子、酸辣豆芽,炝炒爆炒样样不错,芮娘全都加到了菜单上。 眼看着就要到正午,鲁越也来了。 芮娘正在后厨忙。 “你怎么来了呀?” 见到鲁越,她也有些稍稍惊讶,“铁铺那边不忙了吗?” 鲁越摇头:“没什么特别要紧的事了,今天刚开业,我肯定要过来看看你的。” 芮娘笑着和他眨眨眼:“早上的羊rou汤卖的很好,已经进账二百多文了,还有人买我的花糕呢!” 鲁越伸手揉了揉她的头:“那就好。” 昨个儿芮娘忙 到了快子时,早上又是卯时起来,鲁越不心疼是假的,但看见她脸上发自内心的笑,鲁越便也不说什么了。 “瞻哥儿呢,娘不是说中午带他过来?” 芮娘的饭店开业之后,鲁老太太就提出中午带着孙子过来,一道吃午饭,正好也给瞻哥儿补顿奶,免得芮娘来回跑。 芮娘刚刚问完,门口便传来了鲁老太太的声音。 “来了。” 鲁越出去迎人,芮娘也洗净了手走了出去。 “瞻哥儿,抱抱。” 芮娘见到儿子,心中也是很高兴的。一家人去了后院,鲁老太太看了眼前头:“这一大早,人还挺多呀!” 芮娘笑道:“都是来喝羊rou汤的。” 鲁老太太:“闻着是香,不然给我也来一碗?” 芮娘还没说话,鲁越先道:“羊rou汤虽好却是大补,我担心娘你喝了牙更疼。” 嘶…… 提到牙疼,鲁老太太不嘴馋了。 “行叭……那中午我还是喝粥,芮娘炒个清单的菜吧。” 芮娘:“诶,那我给您炒莴笋丝吧,清淡也爽口。” 鲁老太太:“都行。” 鲁老太太坐在后院哄着孙子,正午,人们或许是经过虹桥必须要过来吃个午饭,或许也是因为看见这里有家新开的饭馆产生了好奇,总之,饭馆里的人逐渐多了。 芮娘和秀秀都开始忙了起来,鲁越也偶尔能搭把手。 秀秀的面食做的不输芮娘,芮娘便把自己的油泼面、臊子面等都交给了她,要是中午赶时间,吃一碗面,顶饱又便宜,要是有时间又不缺钱的,点上两个炒菜,小酌一杯,更是惬意。 芮娘炒菜,秀秀扯面,鲁越一个大老爷们,就坐在前台。 他时不时的看着芮娘忙前忙后的身影,盘算着,这后面要是真忙起来,估计还得请个人才行。 很快,饭馆里的
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