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我继承的四合院超好吃 第84节 (第2/2页)
层面粉,等着一会儿做好了菜再下锅煮饺子。 大锅摆开,洗干净的鸡rou下锅,翻炒均匀,再加上新鲜的蘑菇一起炖煮,小鸡炖蘑菇的香味四散。转瞬又被另一个锅灶上的啤酒鸭给夺去关注,砂锅上冒出甜蜜的小泡,每一个小泡的炸裂散开都会散发出一阵香味。 蒜蓉粉丝蒸扇贝和小碗的荷叶粉蒸rou同在蒸锅里汇聚,羊rou煲里上下翻飞着白色的萝卜,茄汁牛腩颜色鲜艳…… 边上的人闻着闻着就觉得受不了了,这也太香了啊! 以前怎么没觉得做个周年纪念的菜有这么诱人呢? 不多时,时染就依次把二十多个菜上了桌,别看菜不算多,但每一样都是大份的。摆在桌子上就很震撼。 小孩子们都迫不及待,个个握着筷子,眼巴巴看着院长。 一下子就把院长本来要说的话给塞了回去。 都到了这个份上,还说什么呢?赶紧吃吧! 院长随便喊了句开始,不管是孩子们还是员工们都瞬间启动,个个奔着自己最想吃的那道菜冲。 小鸡炖蘑菇鲜美异常,荷叶粉蒸rou入口即化,清蒸鱼又嫩又鲜,啤酒鸭口感一流…… 每个人都吃的满足,连称赞交谈的功夫都没有了。 把桌子上的菜吃得七七八八,就到了下饺子的时候了。 一群小孩吃过了饭,胆子也大了,凑在时染边上指指点点。 “那个小包子是我的!” “那那个,是我的小恐龙!” “还有我的小兔几!” …… 小朋友们刚开始包的饺子都还中规中矩,后面就完全是放飞自我了。所以那几大盘的饺子形态各异,什么稀奇古怪的都有。 时染把一部分没封好口的饺子挑出来,立刻就有小朋友难过的低下头。 时染:“不是丢掉啦,这些是要拿去蒸的。” 这些饺子一下锅就要散架,还不如一部分蒸了,还能保持好本来的形态。 孩子们重又高兴起来,围着大锅转。 终于,饺子出锅了! 时染把饺子捞进大盆里,李姐就在边上听每一个小孩指着哪个说是自己的,就给他捞出来。 蒸饺子也摆上了桌面,再放点辣椒和醋。 时染自己也找了一个碗,砦泠挤开几个小孩凑过来,献宝一般给时染夹饺子:“这些都是我包的!” 他这样献殷勤,立刻就引起了几个小朋友的“哦~” 时染也习惯砦泠现在这样,随手夹起一个饺子塞嘴里。 rou馅被包裹在饺子皮下,一咬开就爆出rou汁。 时染做了好几种馅,猪rou白菜的,猪rou莲藕的,还有猪rou玉米的。 三种饺子都很好吃,猪rou白菜的rou味浓郁,猪rou莲藕的吃起来还能感觉到中间的脆口,猪rou玉米的饺子则是鲜甜。 孩子们抱着自己包的饺子吃得格外开心。 …… 这一场小型的宴会过后,福利院院长特意来感谢了时染。 “我们之前也办过这样的,可从来没有哪一次像这次。” 不光是菜品好吃,而且还能让孩子们都参与进来。 院长临走时给时染包了一个红包,另外还给时染发了些照片。 “你那个小男朋友也不错,看着就有爱心。” 可不是,照片里除了孩子们吃饭,就是做游戏的画面,而几乎所有的游戏画面里,都有一个砦泠。 或是在边上一脸臭屁,或是跟着小孩们疯跑玩闹。 时染心里说不上什么感觉,把照片存好告辞。 ***** 天气越来越冷,四九城的暖气也已经供上。 鉴于之前的红油大获成功,时染准备在接下来的时间里给自己轻松点。 冬天嘛,不就是猫在家里吃火锅的时候吗? 老式的铜锅涮羊rou,沾着韭花芝麻酱往嘴里塞,鲜嫩的羊rou吃完再来一碗汤,格外契合这时候的冬季。 临近过年,多数公司也都放松了精神,忙碌了一年,这个时候也不必再紧绷着自己。有什么都完全可以留到开春嘛。 就这样到了小年夜,小年夜的前两天,时染就有了一个念头。 她上辈子去过东北,对那边的一样菜念念不忘。 那就是杀猪菜。 新鲜现杀的猪rou,直接做一个杀猪宴,热热闹闹的吃上一顿,不光是热闹,还让人在冬天觉得分外温暖。 于是,时染就跑去郊区订了一只活猪。 因为b市四环里不让宰杀,她就跟人约定好了,等到小年的上午,她就过去看着现杀,杀完再一辆车拉到餐馆。
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