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我家餐厅冰箱通海洋 第6节 (第3/3页)
,“不过我们今天刚开业,会有一个打八折的优惠。” 几个人听到打折,觉得很贵,但年轻小伙儿都很爱面子,不好意思跑路,纠结再三后点了五个菜,开胃凉拌海带丝、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉粉丝扇贝、辣炒香螺、芝士焗青口。 “稍等一会儿哦。”叶久久点完餐就转身去了后厨。 “这里风格很精致,我还蛮喜欢的。”同行的一个女生拿着手机到处拍。 “我也很喜欢。”胖胖男生遥遥望向厨房的方向,“老板长得真漂亮。” “看人家长得漂亮就吃这么贵的菜?五个菜就一千多,还不如去吃火锅。”同伴嫌弃的撇了撇嘴角,“反正还没开始做,我们跑路吧。” “跑单太没人品了。”另一个男生说道:“不好吃我们可以打消协举报她。” 原本担心被坑,可等到菜叶久久把菜送上来后,几个人顿时真香了,“明明是一盘普普通通的海带丝,我怎么吃出了一种在高档餐厅吃前菜的感觉?” “他哪里是普普通通的海带丝,明明是价值八十八块的极品海带丝。” “我再尝尝这个蒸蛋。”胖胖男生拿着尝了一口嫩滑如牛奶的蛤蜊蒸蛋,一脸陶醉,“简直绝了,入口即化,鲜美至极。” “我从小到大吃过不少蒸蛋,我以前觉得最好吃的是上次酒店吃到的虾仁蒸蛋,但是现在我觉得这个更好吃。”同伴觉得这个蛋嫩得自己的舌头都要掉了。 “真的不错。”其他同伴也忍不住竖起大拇指,“咱们也在别的地方吃过海鲜,怎么感觉这里更好吃?” “我也觉得。”隔壁桌娇娇小朋友的mama附和着:“其他的地方的海鲜吃着总觉得有点腥,但这里的吃起来不腥,反而有一点甜,也不知道是加了糖还是怎么回事?” “就是很好吃哦。”可爱软萌的娇娇端着海鲜粥糯糯的对大家说:“这个粥好好喝。” “老板,我们再点几个。”胖胖男生看着大快朵颐的同伴们,又加了几个菜。 接下来又来了三桌路过尝鲜的客人,点菜的时候心疼得想哭,上菜后好吃得想哭,“真鲜,真香!” “比我以前吃过的海鲜更好吃,老板以前是五星级酒店的大厨吗?” “不是,就是自己喜欢研究。”叶久久从小喜欢跟在奶奶身后学这些,而且学得特别快,再加上天生好像喜欢吃水里的东西,所以去海城后又专门学了很多做海鲜的法子。 大家都惊了,“不是竟然也做得这么好吃!” “主要是海鲜很新鲜,简单的厨艺也能将它的美味呈现出来。”叶久久觉得主要是海鲜的功劳。 客人想想觉得确实如此:“确实是鲜!吃着就停不下来,一不注意就吃光了,老板,能再给我们来一份蒜蓉粉丝扇贝、香辣香螺吗?” “我们也想加一份蛤蜊蒸蛋和芝士焗青口。” “我们也要。” “不好意思没有了。”这两天囤的海鲜已经用光了,只剩下一点海带丝和黄蛤,但分不均匀,而且叶久久也累了。 大家失望不已,“老板,这么早就没了?” “是的。”叶久久笑着嗯了一声,“我们店的海鲜是单独送来的,每天送的都不一样,数量也不多,所以卖完就没了。” “大家喜欢的话可以明天再来,我们明天还会有其他新鲜海鲜。” 顾客们倒是想,就是钱包抗不住:“有时间就来。” 其实叶久久给的分量挺多,大家都已经吃饱了,就是觉得太好吃想加菜,现在没加上菜也不生气,吃完剩下的饭菜就付账离开。 五桌客人陆陆续续离开后,叶久久关好店门就开始打扫卫生收拾厨房,整理好后月已上树梢,晚风徐徐,吹散了一些暑意。 叶久久洗了个澡,然后舒舒服服的开始清点今天收益,今天接待的七桌客人都把菜单全点了,除了两桌没点酒水,其他桌都点了,加起来有一万三千多。 因为海鲜白得的,扣除配菜、酒水果汁、厨房损害等成本,净收益还有一万出头。
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