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面絮的温度还很高,烫了江小阮好几下,好一会才将面团揉成比较硬的面团放在一旁,由小管家揉成一个一个的小面团。 期间会不断的在小面团上沾上木薯粉,防止他们粘连,两袋木薯粉做出来一大盆的珍珠。 江小阮烧了三锅水,把珍珠倒进锅里反复煮,直到熟透锅里的水也不在混浊捞出放在了一旁,自己又去煮了一锅红糖水倒进珍珠里。 「喵喵(^^):这个小面团糯糯的,加上这个红糖水好甜!」 「小齐喵了个咪:但是妈咪,这个太甜了,单独吃的话会很腻,而且还会长胖吧?」 奶茶确实很容易长胖,特别是珍珠吃多了也不算好。 这个当然不是单独吃的,这个是奶茶里面的配料噢~江小阮把珍珠放到一旁晾凉,把锅清洗了一遍开小火预热,等没有水分之后,在锅里面放入茶叶以及白糖。 茶叶和白糖得用小火炒制融化,让他们出现焦糖色之后,加入牛奶关火搅拌一下盖上锅盖闷两分钟。江小阮做的量有点多很多时候都需要小管家的帮忙。 「不准瑟瑟:好香啊,有一股淡淡的清香味。」 「小齐喵了个咪:加入牛奶后一股夹杂着茶香的气味就飘了出来,妈咪身上也有,很好闻,可惜牛奶太贵了一小瓶就得要五百星际币,妈咪那种大瓶的一瓶就要两千了。」 「xingx:啊这么贵啊,妈咪要不咱下次少做点,这味道确实很好闻,但要是翻车了还是很浪费的。」 「我不想工作:阮妈奶茶的成本确实很高,一般星际人都消费不起,加上产量价格要是开店了妈咪打算多少一杯?」 果然,崽子们该死比较关心江小阮开店都事,江小阮也考虑过这个问题,好在之前买牛奶的时候,店家是江小遖峯阮的粉丝赞助了江小阮两瓶,根本就没有花钱。 可一直这样下去,自己开店之后不可能还要白嫖,既然牛奶的成本比较高那就定量,另外资金方面可以用别的方式补贴,毕竟江小阮不仅仅只想卖这两样东西。 我知道,所以每天只限定两百杯,一杯十五星际币。江小阮语气淡淡,他已经想好了经营方式。 但听见价格和数量的崽子们不淡定了,一杯十五星际币!那可是牛奶啊,一杯堪比黄金价的黄金,这要是放在别人身上一杯不得要两三百。 见江小阮说的认真,崽子们内心都尖叫声甚至可以掀翻房顶,这就是妈咪!这就是咱的亲妈咪!然后纷纷暗搓搓的准备蹲点江小阮的店。 因为要让奶茶冷却,等温度差不多后,江小阮就让小管家把一大锅奶茶,端进了冰箱。 --
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