换命后的美好生活 第131节 (第1/2页)

    对了，有些人不能吃海鲜，要问清楚，他们以前是否吃过海鲜，有没有什么不适反应。没有的话，今天才能来用餐。”

    姜云珠知道，有些人海鲜过敏的，这个时代，医术落后，万一有人过敏严重，说不定会丧命，到时就麻烦了，所以必须确定好才行。

    金娇月在麒麟卫还真见过有人吃了海鲜，浑身冒红疹的，所以知道这件事的严重性，立刻答应着去办。

    姜云珠则看着那些海鲜，食指大动。

    大个的梭子蟹，七月初，母蟹蟹黄还没满，不过公蟹已经肥了，正合适吃。

    早上，用螃蟹煮一锅海鲜粥，米粥在锅里咕噜咕噜的冒着泡，螃蟹由青色慢慢变成红色，一股股属于螃蟹的鲜味直往人鼻子里钻。

    薛京以前一直在武陵县，只见过很小的河蟹，第一次见到这么大的海蟹，啧啧称奇。

    云渡等人闻着味，也来到厨房外面，一边往里面瞧，一边咽口水。

    这时姜云珠开始做海胆，海胆蒸蛋，她喜欢！

    只是这海胆，还挺不好处理的。它外面的刺很多，一不小心就会扎手。

    “老板，我来。”张鹤道。他对这怪模怪样的东西很感兴趣。

    姜云珠乐得清闲，告诉他怎么处理海胆。

    然后她就看见，刀光闪烁，一个个海胆被处理的干干净净、整整齐齐。

    “厉害。”姜云珠赞叹道。

    张鹤脸色微红。

    “老板，这东西真能吃？”金娇月这时回来，看着那外表黝黑、满是尖刺的海胆问。螃蟹她吃过，可是这东西，看起来太古怪了吧。

    姜云珠笑了，待会儿就知道了。

    第113章

    将海胆处理好以后,只见满是尖刺的外壳里有一些金黄的rou。这时打几个鸡蛋，加入适量的水搅匀，然后将蛋液倒入海胆壳内,蒸熟即可。

    趁着这个时间，姜云珠有煎了几条白腊鱼，早饭就做好了。

    只见一锅浓稠晶莹的螃蟹粥，上面洒了点点香葱,发出阵阵扑鼻的香味。海胆蒸蛋已经出锅，淡黄色的蛋液已经凝固，点上几滴香油,被那尖刺一衬托,反而有种十分诱人的感觉。

    煎的白腊鱼金黄酥脆。

    薛京还做了几道凉拌的小菜,一桌早餐丰盛异常。

    “一起吃吧。”姜云珠道。那天皇上召她进宫,金娇月等人那样护着她,让她心中感动,她不止当他们是店里的伙计,所以邀请他们一起用饭。

    “老板。”金娇月等人目光炯炯。

    “坐。”姜云珠道。

    “老板让咱们坐,咱们就坐。”薛京了解姜云珠,知道她是诚心邀请众人，立刻笑哈哈地道。

    气氛立刻变得轻松起来,大家拿碗的拿碗,盛饭的盛饭,享受桌上的美食。

    薛京十分好奇那海胆蒸蛋是什么味道的，立刻拿了一个,拿的时候还被扎到了手。不过他也没在意,直接拿勺子去挖那蒸蛋。

    蒸蛋跟海胆rou混合在一起,又嫩又滑,勺子舀起后，颤巍巍的好似随时会滑到下面去。

    放进嘴里，薛京难以置信，怎么会这么好吃！

    “老板，这东西……”他睁大着眼睛，有点语无伦次。

    “海胆味道鲜美，蒸蛋也极鲜，两者放在一起，自然好吃。这道菜，连盐都不用放。”姜云珠解释。

    啧啧，连盐都不用放，可见其本身味道之美。

    薛京一副乖学生的模样连连点头，只恨自己不识字，不然一定将这些好好记录下来。

    金娇月他们这时也吃了海胆蒸蛋，真的特别好吃，是他们从没吃过的味道。那嫩滑蒸蛋滑进嘴里的一瞬，让人沉迷。

    不知不觉，众人就把桌上的海胆蒸蛋吃光了。

    姜云珠看得好笑，“这螃蟹粥也很好喝的。”

    众人又去喝那螃蟹粥，又是一种完全不同的鲜味。夏朝海事发达，京城经常有人兜售海蟹，可夏朝人还是更喜欢大闸蟹，觉得那个味道才正宗。

    金娇月等人以前也这么认为的，可今天吃了姜云珠做的螃蟹粥，才知道，海蟹有海蟹的味道，且一点不输于大闸蟹。

    将桌子上的东西一扫而空，众人都有点撑，坐在椅子上缓神。

    这时，吴屿忽然想起什么一样，推了推詹长川的胳膊，并悄悄打了个手势。

    詹长川瞪了他一眼，他自己怎么不说？

    不过，也有人托他问呢。

    看看姜云珠，姜云珠还好，没吃那么多，此时已经离开座位，琢磨中午怎么做那些海鲜。

    詹长川站起身，来到姜云珠身边，“老板。”

    “嗯？”姜云珠扭头，就见他一脸为难的样子。

    “怎么？”她问，詹长川性格刚毅，很少露出这样的表情。

    难道出事了？想到这里，她集中精神。

    詹长川赶紧道，“没什么大事，就是有人托我问你，饭馆还雇佣人手吗？”

    他这话一