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一等。赖头子因为力气大在年纪小的时候就跟着杀猪割rou，又跟以前割rou的老人儿混的熟，后来就自然揽下这个活儿，刀是从不让旁人碰一下的，这也是门手艺呢，而且是抢破脑袋的好手艺。

    二蛋喜滋滋的拿着刀，赖头子在旁边点上一根烟。

    拿上刀二蛋明显感觉自己身价瞬间提高了，村民们跟他说话的声音都软了，带着请求的成分，“二蛋，给俺割点肥的rou。”“二蛋，还有五花rou没了？”

    二蛋手忙脚乱的，也不认得哪个rou是哪个rou，分量也没个把握，常常不是多了就是少了。赖头子在旁边有一句没一句的指导着。但是这分明就是个大爷的职位，任二蛋犯什么错，村民们都保有十二分的耐心，连个埋怨的都没有，割的少了，不要紧，再给俺割一刀，割的多了，多就多把，称高高的才好看。

    快到二蛋家的时候，确实已经不剩什么了，二蛋有点着急，悄悄在赖头子旁边说，“赖头哥，能不能给俺留那副猪耳朵。”猪耳朵没什么rou，大家一般都是不愿意选的。

    赖头子把他的刀接过来，恨铁不成钢的说，“看你那没出息样儿，吃甚猪耳朵，给你留了猪五花！”

    二蛋瞪大眼睛看着赖头子，都什么时候了还能吃到猪五花？

    赖头子看了一眼二蛋呆呆的样子，宠溺的笑了笑，“还给你留了一副大肠，肥，好吃。”

    二蛋挠着脑袋笑笑，“谢谢赖头哥。”

    赖头子听到这句谢谢，直接伸了一只手在他脑袋上拍了一下，笑了笑，“你咋也学会拿腔拿调了你！”

    今天他已经听了两次谢谢了，第二次是二蛋，第一次是牛鲜花。

    “上次俺听鲜花嫂子说来着，礼貌。”

    赖头子低头处理着rou，嘴里哼了一声，“不知道学点好。”

    “这还不好？”二蛋不懂。

    赖头子没说话，手里不停下。

    分完了rou，赖头子把留下的rou和一副大肠拿给二蛋，二蛋看着肥肥嫩嫩的五花rou，“赖头哥，这多了吧？”

    赖头子收拾着自己的一副肠子和rou，“你过年就十八啦，能干事了，但是干事不能白干，知道不？”

    二蛋端着rou笑嘻嘻的说，“赖头哥你真好，谢谢赖头哥！”

    赖头子起身给了他一下，“又说又说，好的不学。”

    “这咋不好了？”二蛋不明白，明明那么好的两个字赖头哥为啥不喜欢。

    这问题赖头子没法回答，因为他自己也说不上怎么不好，但是他就是不想听这俩字，拿腔拿调的，一个村儿的说这作甚，显得生分！他从小就知道自己是个孤儿，最怕的就是别人不拿他当自家人，也最怕牛家村人跟他生分。

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