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如何做的。 苏诺切下一块鸡胸rou,连同葱结,姜片还有料酒,放入锅里,倒入清水。 然后他又剥了五个咸蛋黄,放到盘子里,然后将盘子放在横隔上蒸。 苏诺先去看了眼熬药的药罐,才又过来继续做粥。 他将煮熟的鸡胸rou捞出来放入冷水中晾凉,用手撕成细丝,顺着纹路撕下的鸡rou丝又细又白,堆在一起放在深棕色的粗瓷碗里很是好看。 煮鸡胸rou的鸡汤苏诺没倒,待会儿得用它来煮粥,这样煮出来的粥会更鲜美。 咸蛋黄也已经蒸好了,金黄金黄的,看上去就诱人。 苏诺将它们一一碾碎,不能留一点粗粒,不然就会影响口感。 然后把碾好的咸蛋黄放入锅中,放入一勺油,用小火将咸蛋黄煮到冒泡泡,这时咸蛋黄的颜色会变得黄灿灿的。 再把鸡丝倒进去,翻炒均匀,盛出来备用。 将洗好的米倒入鸡汤中,大火煮开,再继续用小火慢慢炖煮,之后加入姜丝和盐,将咸蛋黄鸡丝倒入,用勺子拌匀就好了。 苏诺拿碗盛着,舀了一勺尝尝味道。 热腾腾的粥咸香无比,还带着一丝鸡汤的鲜美,咸蛋黄口感细腻,更有一股独特的味道,吃起来让人唇齿留香。 苏诺满意地弯起杏眼,另外用碗盛了满满一碗。 作者有话要说: 感谢在2022-03-13 20:58:30~2022-03-14 21:00:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:贝贝 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:幼稚鬼 20瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第60章 病好 这会儿药也熬好了, 苏诺用抹布握住壶把将里面的药倒出。 药黑乎乎的,不用凑近闻就能闻到一股苦涩的味道。 苏诺将药和咸蛋黄鸡丝粥一起放到托盘上,端上快步去了屋里。 大壮已经又买了个碳盆在屋里点上, 屋里已经暖和了很多。 苏诺将托盘放在桌子上, 然后轻步走到床前, 伸手将唐远推醒。 “唐大哥!”苏诺一边推,一边凑近唐远耳边,“唐大哥你醒醒,吃完药再睡!” 唐远皱着眉昏昏沉沉地睁开眼, 苏诺立刻看向大壮:“大壮,快把桌子上的药拿来!” “诶!”大壮小心地将药递给苏诺。 苏诺将唐远半扶起, 让他靠在自己肩头,然后端着碗, 舀了一勺送到唐远嘴边。 但想起唐远还没吃饭,手顿住,微微低下头,看向唐远问道:“唐大哥, 我煮了粥,你要是饿得慌就先喝几口粥垫垫再喝药。” --
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