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沈萝忙上前道:“二当家,外面来了好多人啊。” 二当家疑惑:“我去看看。” 沈萝便放心地带付家姐弟去灶边了。小宝乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着那口卤锅,成功融入武馆孩子行列。 大宝是大姑娘,自制力强了许多,知道做正事。 “饼子我娘待会儿再把剩下的送过来,你让我带的刀也在这儿了。” 经过努力,大宝终于做出来两把刀,只是,她不明白,“你看,这把刀只有我手指这般大,这把刀看上去像铲子多过像刀,要怎么用呢?” “你看,”沈萝拿起一个馍,带着锯齿的小餐刀一划,饼轻易切开,没有半点掉渣,“这样方便呢。” “我的手小,用大刀划饼子一来重,二来容易伤手。” 工具之所以是工具,即是方便人的。有人喜欢用大刀,那便用大刀,她用小刀方便,那就用小刀,没有优劣高低之分。 大宝脑子中灵光一闪,似抓住了什么,但又说不出来。 她想了想,拿起小铲刀:“那这个呢?” 沈萝看了一眼围在锅边的小萝卜头们,“这个啊,你看好了。” 甫一掀盖,本来就极其浓郁的卤香突然增大威力,直勾勾盯着锅的小朋友直接受影响,一下子站了起来。 卤rou焖至温热,可以开吃了。 沈萝挑了一块rou出来,酱香浓郁,色泽红亮,滴滴答答的卤汁留下去后,rou也依旧汁水充盈。 小萝卜们馋得口水直流。 沈萝将rou放在案板上,只用小铲刀一抿,rou化而塌,红褐色的汁水缓缓流出,瘦rou丝丝缕缕的,她那么一铲,便把稀碎的rou放入开了口的馍中。 “来,小福子,你让他们一个挨一个排好队,这个rou夹馍就是你的。” “rourou!rourou!”有个小女孩指着沈萝手里的馍碎碎念。 小福子干脆一把抱起她,对剩下的孩子道:“按照平时练武的队式,从小到大,快站好。” 小女孩被放到了第一位。 沈萝笑笑,没说什么,只是按照顺序给小孩子们分了rou夹馍。 小宝是最后一个,之后,才是小福子。 在这里都能听到前院门口大当家的笑声,沈萝拍了拍掌,对小萝卜丁们道:“去喊大人摆桌吃饭啦。” 哗啦啦地全走了。 这里没什么花里胡哨的碟子,只有木大盆,沈萝很方便地盛出了所有的菜。 卤猪rou夹馍,卤猪头下酒,荤香四溢; 酸菜大乱炖,有猪大骨猪rou丸子素丸子冻豆腐粉丝……林林杂杂,看着就满足; 黄豆炖猪脚,胶质都出来了,黄豆黏在猪蹄上,豆香充盈,蹄髈皮质
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