林家小食铺[美食]_第34页 首页

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    他从行业内的朋友那里听到的消息,很多连锁餐厅都在搞中央厨房,说起来就是预制菜大行其道。厨房里以后不需要厨师,只需要请兼职小工在客人点菜之后,负责把饭菜微波炉加热上菜就成。

    二哥:大哥说的没错,现在预制菜这个领域融资的企业不少。

    林怀夏和家人聊天的时候,灶王婆婆也在一旁窥屏。

    灶王婆婆:“厨房不做菜,大家都吃工厂机器做的菜?”

    林怀夏叹气:“也不是全都吃工厂机器做的菜,喜欢自己动手做菜的人还是多。”

    说起来,绝大部分厨师都是赚个辛苦钱,现在这个辛苦钱都要赚不到了。

    所以,还是要走精品路线啊!

    林怀夏下定决心,她现在有资源,一定要好好经营渠道,打入高端市场。

    地里的菜和水稻已经种下去了,没几个月就有收成,她现在可以好好计划,搞个生鲜品牌。

    她想做生鲜品牌,田青第一个支持:“不过你这个先不着急,时间还早,毕竟你现在是粉丝一百多万的网红,到时候宣传宣传还是有一定作用的。”

    对哦,她怎么把她的视频账号忘了,一个多月没管,这会儿粉丝又涨了几万,已经快一百六十万了。

    “你找的摄影师找到没有?过两天我准备拍一条视频。”

    田青一拍大腿,激动到:“你总算打算拍视频了,等着,我明天就带着人来吃早饭。”

    挂断电话,林怀夏思索着,要拍点什么呢?

    这个时节,豌豆还不错,正是花谢了,豆子成熟的时候。

    南瓜也不错,今年的嫩南瓜还没开花,去年收的老南瓜粉糯香甜,再不吃就放坏了。

    她家里当然没有豌豆和老南瓜,不过灵田里种上就有了嘛。

    为了拍摄视频方便,种好的老南瓜拿出来堆墙角,放了十几个。豌豆则是连豌豆藤一起扯出来,再重新种进后院的自留地里。

    为了看着真实一点,她还把新挖出来的土上撒上草木灰,踩实了,看着就跟土里种的一般。

    家里这么多南瓜,明天早上就做南瓜粥吧,竹笋rou包子和酸菜米线两道菜继续留着。

    第二天早上开门,第一个过来吃早饭还是王嬢嬢,不过徐叔没来。

    王嬢嬢今天早上还是吃酸菜米线。

    “怀夏,再给我装四个rou包子,粥也给我打包一盒,等我吃完给你徐叔送去。”

    “好嘞!徐叔怎么没来?”

    “生意忙嘛,有个老客户定了五百斤米,一早来拉,你徐叔来不及吃饭就去了。”

    先给王嬢嬢上了一碗酸菜米线,再打包好包子和粥。

    王嬢嬢吃完米线,提着早饭就
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