林家小食铺[美食]_第2页 首页

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    大伯娘一边洗碗一边说起村里的琐事:“现在的年轻人啊,一个比一个懒,我听村东头的王大嫂说,他们家今年过年为了图方便,家里都用一次性的碗筷。”

    三伯娘接话:“不洗碗筷算啥,还有为了不洗锅的人家,过年都不炒菜,直接吃火锅。还说什么冬天冷,炒菜还没上桌就冷了,还是吃火锅方面。”

    “这哪有过年的气氛啊!”

    “就是嘛。”

    林怀夏在旁边默默听着两个伯娘说话,幸好他们这里是乡下,外卖送不过来,要不然,还有过年点外卖的人呢。

    林随心从厨房出来,手里捏着两块rou,分了一块塞林怀夏嘴里:“别说二哥不疼你,刚煮熟的腊rou。”

    一口吃掉,林怀夏满足地点点头:“好吃!”

    大伯娘笑了:“喜欢吃就多吃点。忙着镇上的生意,今年咱们家自己没有养猪,特意去别人家高价买了两头粮食猪,全部做成了腊rou,等你们兄妹回城的时候,多带一点走。”

    “好呀。”林怀夏笑眯了眼。

    他们林家祖上是出过御厨的人家,到林怀夏爷爷这一辈儿,家里最有天分的人是她爷爷林仲和,以前家里过年,都是爷爷掌厨。

    今年不一样了,家里的厨房交到大伯和三伯手里。

    厨房里响起了一阵呲啦浇热油的声音,一股辣椒油的浓香从窗口飘出来,林怀夏和林随心深吸一口气。

    这个味道,绝了!

    只是闻到这个味道,两兄妹就馋的流口水:“在城里最想念的就是这个。”

    他们林家厨艺最好的是林怀夏的爷爷,当初为了给两个侄子谋个生路,就交给他们一手绝活,大伯学的是配卤料,三伯学的是做辣椒油。

    别小看这点手艺,就凭借着这手手艺,大伯和三伯在青龙镇上一个卖卤rou一个卖凉拌菜,生意好的时候,每天的流水都有好几千,比城里的一般白领收入高多了。

    林随心跑到厨房窗户边喊了一嗓子:“爸,多做点辣椒油,夏夏要带走。”

    “知道了。”

    林怀夏瞪眼:“难道你不吃?”

    大伯娘笑了起来:“咱们家脑子最活的就是随心了。”

    林怀夏冷哼一声:“从小到大,一碰到需要出头的事情就找我顶锅。”

    林随心扯她的头发:“看你那小气样,找你顶锅说明你受宠啊!咱们家呀,重女轻男,我要求我爸干点什么事儿,你看他理我不。”

    林怀夏把自己头发扯回来:“那倒也是。看你那人嫌狗厌的样子,没我可怎么办哦。”

    “嘿!”

    忙活了一下午,该准备的都准备的差不多,咸烧白、龙眼rou、蒸肘子和扣rou等等蒸了一晚上,放
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