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    因此唯一能做手脚的地方就是药性的强弱，也就是药材品质的好坏，盒子并不能识别药材的品质，这个必须人工。

    “整个仓库一共有二十七排架子，其中十一排的药材品质为下，在西面，中间的十排品质为中等，东面的六排则是上等品质的药物。”祝掌柜指着架子说道。

    “李叔，麻烦你根据账目清点一下中等和下等的药盒子。”洛书直接指派。

    “是，大小姐。”

    “小峰，妈，你们跟我来。”洛书笑吟吟的说：“今儿正好有时间，也正好查看药物，我给你们讲讲如何分辨药材的品质。”

    “啊？我也学？”张柳就是一愣，洛旭东从不允许她插手的。

    “妈，您也是家里的一员，药铺与其交到外人手上，还不如交给您管呢，就算您将来没有时间，不时的巡视一下也是好的。”洛书说的十分简单。

    张柳差点儿没哭出来，洛书竟然如此看重她。

    “嗯，我一定会好好学的。”张柳说的极为认真。

    分辨药材这是一门手艺，芯片中确实有相关的知识，可只有理论有个毛线用，很多时候还是要把药材拿到手中用眼睛看，用鼻子闻才行。

    戴上专用的隔离手套，洛书开始查看品质为好的药材，两个掌柜的还有几名伙计那心瞬间就提到了嗓子眼。

    他们一边在心中告诉自己洛书不懂，一边两股战战浑身冷汗，也是很不容易了。

    第一个盒子里面的是厚朴，洛书打开盒子从里面随便拿出一点药材开始给张柳和洛峰讲解。

    “这是厚朴，厚朴分为两种，一种是根朴，一种是枝朴，根朴就是厚朴的根部制成的药物，枝朴就是枝干制成的，根朴呈单筒状或者是不规则的块片，还有一种就是弯曲如同鸡肠的，就是我手里这种。”

    洛峰和张柳看的非常仔细，然后一起点点头。

    祝掌柜的下意识的擦了把汗，心跳更加迅速，简直是爆表的节奏。

    “什么样的厚朴好呢，首先就要皮厚，这一点比较好看，也容易记，其次就是要表面粗糙，光滑平整的虽然好看，可药性却不行，这个东西可以说越丑越好。”

    “然后看断面，断面都有纤维，好的厚朴纤维少，粉末颜色深，内层油性足，小峰，你去那边拿一块儿品质为下等的厚朴过来，可以比对一下。”

    “好的，大姐。”洛峰立刻去那边拿。

    等下等的厚朴拿来，张柳和洛峰仔细比对，果然，下等的纤维多，粉末浅，油量他们暂时还分辨不出来。

    “厚朴的味道还是比较香的，香中带一点点微微的苦和辛辣，这种味道并不十分呛人，如果辛辣味儿十足，那么这个厚朴品质肯定达不到上层