御厨的小饭馆[美食]_第17页 首页

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    小米rou丸子蒸好之后再炸一遍,味道也很是爽口。

    蒸好的小米rou丸子,热腾腾地冒着让人无法抵御的香气。油锅热了,叶宁直接把小米rou丸子放进热油里。刺啦刺啦刺啦,小米rou丸子一下锅。便发出刺啦刺啦的响声。

    圆滚滚的rou丸子漂浮在热油上。热油翻滚出白色的油泡,哗啦啦地浇着圆滚滚的rou丸子。

    渐渐的,小米的焦香混合着油香串到空气里,混合演变出一种油酥之香,霸道浓郁的油酥之香无孔不入地钻进鼻子里,叶宁微微吸了口气,小冬也吸了口气。

    香,jiejie,香。小冬从椅子上下来,踮脚要看锅里。

    再过一会儿就可以吃了。她把他重新牵到椅子上,怕油溅出来溅到他。

    滋滋滋滋,热油继续浇着圆滚滚的小米rou丸子。小米rou丸子被炸至金黄的时候。叶宁把小米rou丸子捞出来沥油。滤了会儿油,又下锅复炸一遍。

    三十秒一到,迅速将小米rou丸子捞出来。继续沥油。

    油亮亮的油,一滴一滴,从金黄金黄的小米rou丸子上流淌下来,给人一种活色生香的诱惑感。

    叶宁轻轻吸了吸香气,然后夹起一颗炸好的小米rou丸子吹气,待凉了一些,她把小米rou丸子放到小碗里,用筷子轻轻戳破被炸的外壳酥脆的小米rou丸子。

    筷子轻轻一戳一夹,小米rou丸子便裂开了。

    rou丸子裂开后里面的rou馅和鹌鹑蛋也被炸得泛着些许的金黄色。

    叶宁先夹起一块酥酥的外壳喂给小冬。小冬的小牙齿夹住外壳轻轻一咬,脆脆的外壳便碎裂开来。

    给小冬喂了一小块外壳后,叶宁自己也吃了一块。蒸过的小米再炸一遍,有一种丰富的酥中带软的口感。

    叶宁格外爱吃蒸过又炸过的小米。蒸炸过的小米,蘸点白糖,蘸点料汁,味道也十分可口。

    想到此,叶宁倒出些许白糖,用炸小米rou丸子蘸了蘸白糖,甜甜的白糖和酥酥脆脆的小米发生了奇妙的化学反应,使得炸得酥脆的小米清甜更盛,透出一种蜜一样的沁甜味,但却不甜腻,是非常宜人的甜。

    她把裹了些许白糖的炸小米rou丸子喂给小冬,又取出蘸料,拿炸小米rou丸子蘸蘸料。

    轻微的鲜、麻、以及辣味浸透进小米里,丰富的微微刺激性的口味将小米的清新味冲散些许,使小米吃起来多了一种上头的带劲感。

    吃着外酥里嫩的炸小米rou丸子的时候,胭脂萝卜缨子羹也熬得差不多了。叶宁用碗盛出胭脂萝卜缨子羹。

    浓白guntang的粘稠汤汁里,丁点翡翠一样的萝卜缨子若隐若现,有一种美人沐浴时半遮半掩的美感。

 
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