我靠美食白手起家_第14页 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第14页 (第1/2页)

    冰镇后的冷元子,香气丝毫没被压制,反倒夹着凉意,甜香越发清爽。夹起一粒尝了口,丸子酥香,咬碎后,口感绵密,像是团柔软的冰沙,在舌尖融化开,甜甜的,凉丝丝的,豆香四溢。

    味道不错,关键是吃着还解暑,将身上一半热气给驱散。莫轻轻另取只碗,分了些冷元子递给小瑾。

    “小瑾,你把这碗送去给隔壁的婶婶,能做到吗?”

    怕他不懂,莫轻轻还再指了指李婶家方向。

    小瑾傻傻一笑,狠狠一点头,抱着碗就欢快出了门。

    “跑慢点!”

    莫轻轻追在后头叮嘱了句,无奈一笑,提步又进厨房。

    此时三只面团皆已醒好,她又再揉着,至表面滑嫩如肌肤,内里紧实无细缝,才堪堪停下,一一擀成薄面片,撒些面粉,用刀切成根根匀称细面。

    纤细十指抓了些许面粉,将面条抖几抖,使其匀散开。再分三锅扔进滚水中煮熟捞起,过凉水后混放进斗笠面碗,淋上麻油搅拌。黄粉紫三色面条根根分明,团在碗中亮晶晶的,霎是好看。

    莫轻轻刚想拿小碗调制酱料,恰逢小瑾欢欢喜喜跑回,瞧这高兴模样,显然是完成了任务。

    莫轻轻不吝赞赏道:“小瑾真棒,快去吃冷元子,凉面也快好了。”

    小瑾好像愈来愈听得懂她的话了,挂着笑奔回堂屋。

    她说笑归说笑,手里却不停,舀勺清酱,添入醋、蒜末和熟芝麻,再放些许盐和糖,撒把葱花,一起拌匀。

    现下没有辣椒,大多是以姜、芥末及芥菜调出辣味,她平日也是芥末酱用得多,但一想想今日食摊刚开张,生意又不错,还是转而撒了些较昂贵的胡椒粉。

    胡椒一撒,满室扑香。

    面条中再铺些黄瓜丝,倾入调好的酱料。莫轻轻边拌着面边走进堂屋,小瑾正扒着桌子吃得欢。嘴角沾了一圈豆粉。

    莫轻轻拿帕子给他擦净,将分出的一碗面推过去。半篓子的木槿花榨成汁也不过才两碗兜,和出的面刚好只够两碗,倒显得有几分珍贵。

    她也坐下,刚攥起木箸,便听对面喊了句“好香”。

    木槿花汁揉成的面条,即便盖了层浓郁酱汁,但送入口那一瞬,依旧有淡淡花香可闻。面条入口,更是柔滑爽利,颇有嚼劲,还凉丝丝的。

    二人风卷残云地将面吃完,便抱着微饱的肚子尝起冷元子,当作饭后甜点。这时,有人敲响院子门。

    “轻轻。”李月英喊了她两声。

    莫轻轻赶忙起身迎出,李月英正抱着团衣裳站在院外,见她走出,便也踏进了院子。

    “婶婶,怎么了?”

    “轻轻
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页