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我在星际开饭馆[美食] 第39节 (第1/3页)
马里奥:“……” 可以,外甥女这个后来的人,竟然比他还混得开,显而易见,她以后可以经常过来吃饭,这一桌最惨的只有他了。 但不管怎么说,这短期内的最后一餐还是要好好珍惜的。 马里奥看向今天的主角——枣木烤鸭。 片这烤鸭的人一看就技术高超,厚薄适中又均匀,外皮色泽红润,皮rou经过精心的烤炙分离开来,浓郁的油脂香气混着鸭rou的清香扑鼻而来,让人忍不住食指大动。 马里奥迫不及待地夹起一块,轻轻一咬,酥脆的外皮便发出“嘎吱—嘎吱”的声音,丰富的油脂流进口腔,味蕾被极致的鲜香挑动起来。鸭rou鲜嫩可口,完全不柴,还带着丝丝回甘的甜意。 尽管这烤鸭油脂很多,但马里奥本就喜欢浓油赤酱的口感,瞬间感觉有些上头。 急匆匆地尝完这一片,马里奥才发现旁边还配了一些黄瓜丝和葱段。 他学着云时的模样,拿起一片薄如蝉翼的饼皮摊开在盘中,铺上烤鸭、黄瓜丝、葱段,又蘸取了一些甜面酱,再把饼皮包好,送入口中。 清香的配菜把烤鸭多余的一分油腻完全压了下去,面皮的柔软细腻把多种层次的口感融合在一起,只余下醇厚的美味在唇齿间缭绕,马里奥三两下便解决完一份烤鸭卷饼,觉得这世间最美妙的食物不过于此。 本想接下来稍微慢点吃,毕竟短时间内,自己是吃不到这么好的东西了,可桌上的其他几人太过残忍,包饼的速度之熟练,不知道的以为他们已经吃了无数次——虽然马里奥知道大家只是在抢食中锻炼出来了这种技艺。 烤鸭美味,但别的部位云时也没有浪费,旁边还有一大碗浓白的鸭架炖汤,香气诱人。 马里奥拿起一旁的汤勺,舀起guntang的一勺鸭架汤浇在温热的米饭上。 浓郁的荤香瞬间逸散开来,鲜香的汤水均匀地裹挟、浸润着软糯晶莹的白米饭,一口下去,全身上下都感到熨帖。冬瓜被炖得无比软烂,这种蔬菜沾染了荤香是最美味的,舌头轻轻一抿便轻松化开,软糯清甜,口感绵密。汤里还混有少许的鸭rou丝,让口感更加丰富。 这完美的一般结束之后,云时给剩下的三人各递了两只餐盒:“新品,蛋黄酥和鲜花饼,提前尝尝。” 马里奥欣喜地接过,之前的鲜rou小馄饨、流沙汤圆、火锅,还没在网店上架的时候他就品尝了一番。 这回则不一样,马里奥只知道要出新品,具体是什么他之前是一点消息也没有,梁星河那边一点口风都没透露,门店里也没有要上的意思,他还以为自己离吃到新品得要很长一段时间了。 没想到今天这顿还有意外之喜。 云时是因为昨天给西加的画手寄了蛋黄酥和鲜花饼之后还剩下一些,又收到梁星河说马里奥要回首都星的消息,便想着给他带上一些再走。 第二天,就是贺之遥给马里奥订的“星宿号”飞船起航的日子,整整四十二小时的航班,不饿是不可能的。 尽管“星宿号”服务是出了名的周到,每天会提供足量的营养剂,但吃惯了美味的马里奥完全不能忍受营养剂的口感,他数了数云时给的餐盒,蛋黄酥和鲜花饼各十只,差不多还是够吃上一路的。 本来想好了,等饿了再吃,可马里奥哪里禁得住诱惑,刚在包厢里安顿下来,他就忍不住拿起一只蛋黄酥,个头不小,拿在手里还有些沉甸甸的,色泽金黄泛着油光,还有一些芝麻恰到好处地点缀在顶端。 马里奥咬下一口,酥脆的外皮随着牙齿的用力在口腔中变得细碎,但完全不会油腻,浓郁的奶香味在唇齿间逸散开来,蛋黄绵密醇厚,完全没有颗粒感,整个蛋黄酥层次丰富又口感和谐,隐隐还有一丝玫瑰的香气停留在味蕾。 马里奥一直是知道云时是很会做糕点的,毕竟他第一次吃寻味的东西就是那个限定的绿茶佛饼,这蛋黄酥
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