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我在星际开饭馆[美食] 第37节 (第3/3页)
。 马里奥刀工不算差云时是知道的,在她看来属于勉强过得去,可以凑合用。 但速度实在是慢,就像要一条一条拿尺慢慢测量一样小心。 现在两人面前切好的腊肠分别堆在一起,米希尔面前的分量是马里奥的四五倍。 但论质量完全没比马里奥切出来的差,厚薄均匀,角度也合适。 马里奥:“……” 早知道不和米希尔一起弄了,这么一对比有点丢人。 云时把切好的腊肠装盘,准备和腌制好的排骨等会儿一起码在饭上,顺口说道:“你外甥女比你强。” 虽然米希尔很明白这只是随口一说,和要收她当员工是两码事,她还是心情很好,轻轻抬了抬下巴,示意着内心的激动。 葱花和料汁撒入锅中,今天最后的单子便也做好了。 停止营业之后,云时请两人帮忙把剩下的砂锅端到后院的客厅去,今天一天的活也算结束了。 这会儿,梁星河也到了,四个人围坐在圆桌边,云时唇角几不可察地微微上扬。 林果走了以后,一个人吃饭真的好无聊! 以前一直一个人吃饭的时候,云时觉得没什么区别,现在倒是确实不太习惯了。 砂锅的盖子guntang,但几人都有些忍不住香气的诱惑,急匆匆地揭开,一瞬间,馥郁的米香顺着热气在鼻尖萦绕,排骨、腊肠的rou香味让人忍不住吞咽着口水,仿佛有无数馋虫在胃腹中乱爬,酱色的料汁浸润其中,翠绿的葱花点缀其上。 米希尔是最眼尖的,她轻声提问:“这个米好像和平常吃的有些不一样。” 云时赞许地点头,平常吃的大米以寒地圆润的稻米居多,这是她专门为了煲仔饭寻找的亚热带气候的丝苗米:“确实品种不同,这是丝苗米,要比以往吃的大米苗条细长一些,口感爽滑,没有那么软糯,更加适合做煲仔饭。” 马里奥、梁星河:还以为全世界只有一种大米…… 梁星河看着顶端颤巍巍的蛋白,没忍住轻轻戳了一下,嫩黄的流心顺着空洞朝外溢出,她赶紧学着云时的样子翻动着整锅拌匀。 随着勺子的翻动,梁星河发现边缘一圈的米饭外皮焦黄,和里头的明显不同:“这是什么?” 云时这会儿已经吃上了,她刚咀嚼完一块锅巴,露出满足的笑意:“这是锅巴,米饭稍微烤焦一点形成的,尝尝。” 焦黄的外皮与香浓的料汁、嫩滑的蛋液搅拌在一起,看着就很有食欲,梁星河忍不住舀起一勺送入口中,丝苗米就像云时刚刚描述的那样,粒粒分明,明显要比以前吃过的那种软糯的大米硬实不少,口感爽滑,随着牙齿轻触,发出“嘎吱嘎吱”的声音,无比酥脆。 提前炖好的排骨酥烂嫩滑,又不失嚼劲,一口下去,鲜香的rou汁溢满口腔,剩下的腊肠口感柔韧又扎实,隐隐约约还有一股馥郁的酒香弥漫在舌尖。 米希尔都有些沉醉在其中了,她自己现在手艺也不差,但每次来寻味,都能明显感觉到什么才是珍馐。 吃完煲仔饭,马里奥带着米希尔自觉离开,梁星河留下与云时讨论关于网店新品的事情。 云时打算做蛋黄酥和鲜花饼进行售卖,这两样东西常温下就能保存好几天,除了作为零嘴解馋以外,还可以当作礼品赠送给别人,她便想把包装做得更加古朴、精致一些。 星影动画的手下的画师虽然优秀,但大多都擅长科幻一点的风格,倒是不一定符合云时想要的效果。 梁星河想了想:“西加游戏以前做过一款叫“别云间”的游戏,绘画风格挺独特的,可能会符合你的要求,我明天去问问马里奥那边有没有合适的画师。” 云时顿了顿:“这方便吗?” 梁星河摆了摆手:“你不知道马里奥有多想跟你合作,他可是看我这个关系户不爽很久了。”
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