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    许氏是个苦命人。

    她的父亲许老汉不是本地人，而是当年家乡闹饥荒逃难到南山村的，因着一身点豆腐的手艺才定居下来。

    许老汉的妻儿都死在了逃难的路上，只剩下许氏一个独女，为了让她有个依靠，许老汉临死前把女儿嫁给了村中大户，林家长子林老大，也就是原身的爹。

    林老大同样命途多舛，亲娘在他三岁的时候就走了，继母胡氏对他实在算不上好。

    当年，原身就是被这个继祖母卖的。那时林老大刚刚战死，许氏早产身体虚弱，听闻长女被卖大病一场，险些熬不过去。

    想起这些，林悠然都替许氏憋屈。

    好在，如今许氏搬离了那个令人窒息的林家大宅，经营着许老汉留下的豆腐坊，日子虽贫苦些，却也清净。

    眼下，母女三人各自忙碌。

    许是有了昨晚一起“奋战”的情谊，林二丫不再躲着林悠然，一会儿帮她添根柴，一会儿跑到许氏身边转磨盘。

    别看她细瘦伶仃一小只，力气却不小，沉重的磨盘在她手里转得飞起。

    林悠然毫不吝啬地夸奖一番。

    林二丫转得更卖力了。

    欢声笑语中，一顿简单的早饭就做好了。

    豆腐是现成的，切成骰子大的小块，放到旁边炖着骨头的瓦罐里，小火慢慢熬着，直到汤汁变成香醇的奶白色，再浸上几根用热水焯过的菠菜，色香味都有了。

    昨晚的荞麦面菜窝窝还有两个，林悠然掰碎了，用熬猪油剩下的油渣一炒，油渣的荤腥被窝窝中和，窝窝的细孔中饱含着油渣的鲜香，吃到嘴里香而不腻。

    林悠然在现代时压力很大，无论上学还是工作，都像有人用小鞭子抽着似的，舍不得慢下一刻，只有做食物的时候，她的心才会异常平静。

    她喜欢观察食材在锅中的变化，喜欢看锅盖掀起的那一刻，鲜香的气味扑面而来……煎炒烹炸中，透着生活的踏实感。

    一顿早餐，母女三人吃得惊喜连连。

    林二丫独爱油渣炒窝窝，外皮焦香，内里松软，一口一块，吃得眼睛都眯起来。

    许氏同样惊叹：“方才我见你在锅里一通翻搅，就是在做这个？”

    林悠然点头道：“这叫炒菜，我在雄州学的。”

    北宋初年炒菜还不流行，尤其是北方乡下，日常饮食多以蒸、煮、烤为主，林悠然这道“油渣炒窝窝”也算是南山村头一份了。

    林悠然则更爱许氏做的豆花。细白的豆花嫩而不散，配上作料，暖暖一碗吃到胃里，早春的寒气都逼退几分。

    饭后，许氏和二丫出门卖豆腐，林悠然提着昨晚换下的衣服去溪边洗。

    今日天气晴