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您说的把rou换成其他的，这个倒是好办，就是各有瑕疵。我挑着我想到的说给您听一下，大家有想到的也帮我描补描补。”

    叫来的这批妇女基本上都是自学成才，跟着父母辈的学习做饭，哪会什么方法，最后还是郝妈出来说了，这rou酱有rou酱的鲜美，但是酱配其他也不是不可以，在她年轻的时候还在湘省嫁过来的一个婶子那吃到过一瓶用鱼和辣椒做的呢，甚至听说那边还有人直接用鸡骨头和鸭骨头做主料的。

    只是说一千道一万，还是需要先去尝试，比如鱼是有一股腥味的，要怎么去掉这股腥味然后和干辣椒融合到一起呢，鸡骨头这种东西家里都是用来煲汤，如果要把它作为辣椒酱的主料，那肯定是不能用水，得过油才能保存，但是具体的做法肯定是需要一步一步去研究出来的。

    关键是现在已经四月底了，第一批的油菜现在才开始长成，还要等一个多星期才能收割，再加上晒干、榨油等工序，没有个把月说搞不完的，可是村里家家户户的油都用的差不多了，哪里有多出来的能做这样的验证呢。

    要是村子里的端午节礼能够和县城的油厂搭上关系那就太好了，虽然村里也种植了油菜和花生，可是做那些酱都是需要放上很多的素油啊，就目前来说，还是得寻求油厂的帮助啊。

    要是油厂再不给消息，那自己也就要想其他的办法了，实在不行就要用上自己家的关系了……

    自从找了胡书记说养猪场的事情，郝云就准备把养鸡场的这一副担子交出去，毕竟她一直以来的想法就是帮助村里过得更好后自己就开始享受这份劳动成果，可没有想着一辈子就绑在这养鸡场上。

    这事胡书记还没有透露出去，郝云也就不担心村里人争抢，本着肥水不流外人田，她直接就把郝奶奶给带进了养鸡场，准备让她来接手自己的工作。

    自家人知道自家事，这养鸡场里面几千只鸡都是郝云一手孵化，养大的，只要有那几只她培养的领头鸡在，这养鸡场就乱不了，每个月除了月初的时候需要准备饲料辛苦一些，其他时候活儿根本不重，郝奶奶和何大娘两个人完全没问题。

    这一交接出去，郝云就闲了下来，每天就在家里帮帮忙，收拾收拾自己的东西，等待胡书记忙完就找他要介绍信，开启自己的养猪之旅。

    今儿正在慢悠悠地享受下午的闲暇时光，就看到郝妈没有上工，反而皱着一个眉头回家，郝云担心是出了什么事情，赶忙跑到mama身边关切的问：“妈，你怎么了，自从回家就一直皱着眉头，是有什么事情吗？”

    郝妈疑惑的眨眨眼，这才发现自己不知不觉间跑回了家。

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