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。 “诶?咱们是不是把包子都吃完了?” 光是她自己就吃了四个。 包子虽然好吃,但年纪大了,吃多了不好消化,胀着肚子肯定不舒服,所以虽然意犹未尽,但奶奶们都十分自觉的停下来进食。 老太太们顿时反应过来。 哟!他们原本不是想着顺便给家里的老头以及孩子们带点早餐回去的吗? 都忘了…… 可是没办法,包子已经卖完了。 是真的没了,一个都不剩。 哦,不是,剩了人家小纪和小高两个人的早餐。 五个老太太也不好意思说,哎,小纪,你把你们的早餐卖给我们。 就算人小纪愿意,也不够分啊! 得亏了纪舒云心理素质强,在五个老太太的目光洗礼之下,十分镇定的,非常若无其事的把包子吃完了,还喝了一袋豆浆。 高菲菲就不行。 她还年轻,脸皮比较薄。 被五个老太太用一脸渴望的眼神盯着,好像自己吃一口这个包子都是罪过一样。 这谁顶得住? 但高菲菲也很饿了,她赶紧加快了吃包子的速度。 她昨晚很早就睡了,凌晨三点半起来跟老板娘一起和面,揉面,趁面在发酵,两人一起去早市购买新鲜食材。 两人紧赶慢赶,赶在四点半之前回到店里开始准备包子的馅料,六点多,归云食铺开门。 得亏了归云食铺的包子不愁卖,再加上人手不够,所以每天固定是六百个包子,一个不多,一个不少。 但归云食铺的包子味道实在是太好了,六百个,从早上六点左右开始卖,基本上不到十点就卖完了。 有时候卖得快,九点多就没了。 简直火得没朋友! 吃完早饭,两人就开始准备清洗和准备卤煮的材料。 这个时候店里会有一小段时间的清闲。 但偶尔也会碰到过来叫炒饭吃的食客。 今天比较清闲,包子卖完之后就没有其他食客上门了,有些上门一问,包子卖完了,就失望的离开了。 纪舒云带着高菲菲支了两张小凳子,两大盆干净的温水到后院去清洗今天一早买的食材。 主要是各种rou类。 像猪大肠,猪心,猪肺,猪肚,牛rou,牛腱子等。 像难处理的猪大肠纪舒云也不难为人家小姑娘,都是她自己亲自处理。 先用温水把大肠灌洗两遍,洗去里面没处理干净的污秽和一部分肥油,再用剪刀将大肠一侧剪开,把大肠内侧快速往外翻,整条翻出来后用剪刀把里面的肥油刮干净,用温水冲洗两遍后再用面粉和食盐细细的搓,一寸都不放过。 --
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