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不满意打1分，非常满意打9分，最终数据精确到0.1。

    主要是从颜色、气味、质地，来进行评判，最终看人的总体接受度。

    一般来说，这些食物都要送到宇航员那儿去。宇航员的感官品质才是最重要的。他们喜欢吃，太空食物才有最大的存在意义。

    好在现在毕竟不是正式做太空食品，所以由大家一起来品尝。

    节目组没忍住，偷尝了一份，正大光明用着“感官品质”测量的理由。

    加工前品尝一次，加工后再品尝，才有对照作用。

    几个研究员得到了好吃的猪蹄髈，更是抢着帮邱丰开冻干设备。

    冬瓜排骨汤去掉了骨头后，汤被熬到几乎干掉。里面的冬瓜和rou完全酥软。塞进冻干机，设备轰隆作响。没过多久，就把冻干了冬瓜和rou取出。

    汤汁里的调味料颗粒黏在冬瓜和rou上，而成为冻干的冬瓜和rou，尚且维持着原先进设备的颜色，不过色泽上浅淡了很多。

    短时间内靠着急速降温去除掉大量水分，让这点食物重量轻了很多。

    等猪蹄膀冷却并杀菌后，研究员带着贺君和邱丰把切块的猪蹄膀塞罐头里一罐罐密封。每个罐头里只放了并不多的食物。

    没过多久，镜头里就看到邱丰做的两道菜，被包装成之前见过的太空食品包装。

    一个透明塑料包装，可以加水冲成汤。另一款则是罐头rou，不用加热就可以吃，加热后会更加好吃。

    这两份都没有考虑保质期。一旦考虑保质期，那实验的时间超过了节目拍摄时间。

    所以只过了一天，贺君和邱丰就拿出他们制作出的第一份太空食品，按照太空用餐的方法品尝起味道。

    贺君给汤加水，邱丰负责开罐头。

    食物展示，镜头内原本色香味俱全的美味，如今是真的毫无美感了。冬瓜和排骨rou加了水之后没能维持多少形状。而罐头猪蹄膀rou也少了刚出锅时的光泽度。

    接着，两个人分别尝了一下。

    弹幕：“之前看制作，真的超好吃的样子。现在呢现在呢？”

    “心动美食，心疼美食。现在看上去真的好没有卖像了。”

    “对不起，哪怕是罐头制品，我也好想吃！！”

    这一次的感官品质测量。

    贺君细品着，给出了最终总结：“味道和刚出锅的确实是没法比。不管是颜色还是口感都不一样了。还是我们之前正餐尝的那几种太空食品，其实更接近平时吃的食物。”

    邱丰尝了一下：“嗯，冻干后的rou质感完全不一样。汤做成冻干，还不如做成速溶汤。蹄髈倒还是很好吃。正式想要成为太空食品，这个食物估计还要经过很多处理才行。”

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