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我靠吃火遍全网 第70节 (第2/2页)
韩小薇寝室的女生们都心动不已。 只可惜,招聘信息上写了要求全职。 她们今年才刚大二。 也不知道铃铛招不招寒假兼职的助理? … 周末时间还有富裕,丁灵打算回一趟舅爷爷家那边。 一千份小礼物,她也有了头绪。 先前两次都是甜食。 这次她打算做点不一样的。 “小铃铛,你说我做灯影牛rou丝怎么样?” 这句话更多像是自言自语。 她原本没指望打饭铃能回答,却听铃声摇曳,似是带着语调,像是在问她,“这是什么?” “就是一种牛rou做的零嘴,因为做出来以后薄得能透光,所以叫做灯影牛rou。是辣口的,做好后撒上芝麻,吃起来特别香。”丁灵简单解释了一下。 打饭铃原地转了个圈,像是在告诉丁灵,它听懂了。 灯影牛rou要选用牛后腿上的腱子rou,丁灵一次要做的量比较大,在普通rou店很难一次性买到。 她打电话问丁兴海,“爸,我记得舅爷爷家那边有一家牛rou厂对吧?” “对,在水库西面,离你舅爷爷他们村儿不远,也就十几公里吧。” 丁兴海纳闷儿道,“怎么问起这个?” “我想订八百斤牛腱子rou,您看能不能帮我问个牛rou厂的联系方式啊?”丁灵说。 八百斤牛腱子rou,对普通小rou店来说很多,但对于动辄出厂上千吨的牛rou厂而言,就算不了多少了。 丁兴海问清了丁灵要这么多牛rou做什么,便说:“那你直接回来吧,我等下找人过去,拿食品厂的小货车拉一趟。” 丁灵要做的灯影牛rou,正好还可以用食品厂的生产线进行密封,这样保存时间就能更长。 丁兴海说牛rou下午就能拉回去。 丁灵准备立马出门,先去采购一些做灯影牛rou要用到的其他原料。 正要往外走,识海里的打饭铃又摆动一圈。 丁灵脚步微顿,抓在门把手上的手又收了回来。 “怎么了?”她看铃铛不停摆动,像极了平时要“吐”东西时的样子。 果然,她这一问,打饭铃摆动的更激烈了。 就好像是有什么东西卡在那,一下子甩不出来似的。 丁灵被它这状态吓了一跳,有些胆战心惊地问:“小铃铛,你该不会是听说我要做灯影牛rou,想吐一头牛出来吧?” 铃铛晃了晃,似是否定她的猜测。 丁灵悄悄松了一口气。 刚要开门出去,就见眼前下雪似的,落下一堆细小的白色颗粒。 定睛一看。 是芝麻。 “你等一下!” 丁灵急忙往厨房跑,拿了一个大盆在身前接着,很快一盆接满,她又换了另外一盆。 最后竟装了整整三盆芝麻,粗略一算,也有大几十斤了。 她将三盆芝麻,合并到两只大袋子里,提着出门。 要不是她力气大,还真不一定能提得动。 提着东西再去市场不太方便,剩下的原料,她索性一并拜托给丁兴海,在村附近的集市采购。 等她到的时候,几样原料已经都备好了,牛rou也已在拉回来的路上。 舅爷爷围着这堆原料直打转,“我还没吃过灯影牛rou丝呢,这玩意儿是怎么做的啊?” “您看着我做,等下做出来,第一个给您试吃!”丁灵先清洗牛rou,在农村就是这点好处,地方够大,不管准备多少东西,都能摆得开。 舅爷爷和舅奶奶动手帮她一起,丁兴海怕这边忙不过来,还特意派了食品厂里两名工人过来帮忙。 五个人一起动手,效率高了不少。 很快几口大锅同时开工,开始卤制第一批牛腱子rou。 卤好的牛rou撕成丝,再加入调料、辣椒和白芝麻,慢慢煸干水分,一道灯影牛rou丝就算是做成了。 这里丁灵用的芝麻,是将打饭铃提供的和买来的一比一掺和在一起。 闻上去比光是买来的芝麻要香很多。 第一批灯影牛rou丝快做好时,天早已经黑了,往常这个点,舅爷爷都在屋里看电视,今天却守着灶台不舍得走。 “太香了,这辣味儿闻着真够劲儿!”
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