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纪这么小,厨艺就这么厉害,真了不起,要不也不能在熙园那么大的饭店工作。”房东阿姨可激动呢,看叶甜拎了那么多菜,赶紧说:“我还准备一会去买菜呢,你都买回来了,要不来我家做吧,我家厨房地方大一点。” “好啊,那就用您家厨房吧!刚好我那没有燃气,电锅的效果怕没有那么好。”叶甜也这样想。 她把菜拎进厨房,汪阿姨和她一起收拾处理菜。 “jiejie你今天做牛rou丸吗?”房东儿子小欧也凑到了厨房。 “今天不做牛rou丸,我们做更大的rou丸子,也叫狮子头。你爱吃rou吗?那我还会做一个非常好吃的红烧rou。”叶甜耐心告诉他。 “jiejie你可真厉害!”小欧眼睛都亮了。 一个半小时后,他们开始吃饭。 “我妈也常做红烧rou,但看着和jiejie做的好像不是一个菜。 jiejie做的颜色红亮,肥rou入口即化,味道非常棒!”小欧嘴角都粘上了红烧rou的油。 “这两个菜就是我们餐厅的做法,以后想吃什么也不用去饭店,和我说就行,我基本都会做。”叶甜看他们母子吃得开心,自己也高兴。 汪阿姨好奇道:“熙园餐厅我们没去过,估计老贵了。这份红烧rou在店里起码要100块吧!” 叶甜笑笑:“不止,这个鲍鱼红烧rou要388元,蟹粉狮子头一个就要98元。” “那我们普通人真是吃不起了!”汪阿姨听了炸舌。 “mama,我们不用去大饭店,我觉得叶jiejie做得最好吃了,比所有饭店的菜都好吃!”小欧人小鬼大,嘴非常甜。 “小叶,这个炒芥蓝看起来油油亮亮,吃着又嫩、又清脆、又入味,这是怎么做的呢?”房东阿姨趁机向叶甜请教,也希望自己能把菜做得好一些。 叶甜耐心讲解:“我炒的时候加了一点五花rou,炒出油来才放青菜,之后又加了一点蚝油,所以吃起来味道会鲜美一些。想要颜色绿嘛,就一定要大火快炒,不能小火煮,还有要最后出锅前再加盐。” “jiejie可真的太会做菜了,我长大也想当厨师,给mama做好吃的。”小欧抬头看着叶甜。 “那你也得向叶jiejie学习,她不但做菜厉害,学习也好,能考上湖滨大学。”汪阿姨开始趁机说教起来。 一说到学习,小欧的头低了下去不说话了。 房东阿姨张了张嘴,最后没说什么,无声的叹了口气。 “要不以后每周末我来帮小欧补习一下功课吧!”叶甜憋了半天,才说出这句话。倒不是她不想帮忙,小欧并不笨,是个十分乖巧的男孩。她实在是怕小学生学的东西她这个古人也不会,到时就丢人了!” --
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