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想到这他不由得低头,只见老人所指之处写着一行D文字:瑞慈餐厅。 次日,早餐时间过了没多久,严主厨就已经把几道新前菜都做好了,这次前菜数目不小。 有风干火腿、干贝豆腐、熏rou马蹄卷、山药松饼等等。 几位助厨一一尝过之后,都受到了一致好评。 特别是熏rou马蹄卷,严主厨为了这几道前菜可是下足了功夫。 不过这次严主厨主要还是想听听管月的意见,此时他扫了眼不远处正在清理烤箱的管月道:“管月来,帮我试试这几道菜!” 管月闻言也没有推辞,直接放下手中的活便走了过来。 她按照严主厨的意思,将这几道前菜一一试了一遍,感觉都还不错。 特别是熏rou马蹄卷,看似毫不相干的食材但搭配在一起却层次丰富、口感独特。 虽然以管月现在的天赋,还是尝出了尚有不足,不过已经是不错的程度了。 想到这她不由得放下筷子而后点了点头,“好吃。” 虽然说出口的话是赞美,但要说多惊艳却看不出来。 果然,这个反应,突然就让原本颇为雀跃的严主厨感觉无趣了。 毕竟刚才那些助厨吃过之后可都是大加赞赏的,而到了管月这两个字就给打发了,他这心里怎么着也有些不平衡。 关键从昨天的退菜事件中来看,管月的天赋确实是比其他人都高的多的,所以她的意见自然也比其他人都看重些。 管月瞥了他一眼,自然也看出了严主厨在想什么,她不由得顿了顿,而后再次开口,“特别是熏rou马蹄卷,很独特。” 严主厨一听见这话脸上才又是带上了笑意,然后颇有些得意道:这个我可以研究了很久的,你猜我在里面加了什么?” 这道菜几个助厨都吃过,但没一个能吃出里头的玄机。严主厨这么问也颇有点考验管月的意思,毕竟她昨天尝出了自己都没尝出的涩味,他就想知道昨天管月到底是瞎猫碰上死耗子,还是真有那么牛的本事。 此时管月闻言,不由得回味了一下,沉默几秒之后她终于看向严主厨,再次开口道:“是莲豆浆么?” 这道菜如果只是这两种食材吃进嘴里不会丝毫感觉不到突兀,而加入莲豆浆后二者的剧烈反差得到了中和,所以马蹄的甜和熏rou的咸才能融合的相得益彰。 她说这话的时候虽然带着试探,但已经有百分之九十九的把握不会错,毕竟她现在对自己都味蕾很有信心。 果然这话一出,严主厨整个人瞬间愣在了原地,他怎么也没想到自己琢磨大半个月才想出来的招竟然被这个小丫头片子一下就识破了。 “这……这……”严主
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