重回1986 第38节 (第2/2页)

天还可以，天天这样，身体受不住。

    “身体要紧。”张美芳说着，“其他的还好说。”

    傅西点头。

    第二天他便贴了个告示在卖包子旁边，告诉顾客们从明天开始，店铺不再售卖早点。

    不管客人是什么反应，总之傅西有更多的时间准备午餐和晚餐，同时，也加多了一口缸，多煨了一缸的汤。

    一个晚上卖两缸的汤，就这，也不够卖。

    不过，傅西没有再多做了。

    一来他店铺没有那么大的空间再放一个缸，二来多做的话，怕卖不完。凡事以稀为贵，多的话，就卖不出价格了。

    除了多煨了汤之外，傅西还加了一口锅，做了卤rou。

    卤猪rou，猪头rou，猪耳朵，猪大肠，猪蹄等。

    将材料洗净，汆水，而后加满水，放入自己特制的卤水料包一起熬煮。

    猪头rou、猪rou还有猪蹄最先放，猪耳朵，猪大肠后面再放，熬煮几个小时，十点半就捞出来切好，放到一旁，当做一门荤菜。

    谁买的话，先舀rou，再加一口汤，那滋味简直了。。

    李标第一次吃到的时候，惊为天人，当下就问着傅西：“傅西，你卤rou那么好吃，当初就直接在这里开个卤rou店，卖卤rou饭和卤rou就成了。”

    “你还可以卤点蔬菜来卖。你之前怎么不说你还有这么一手绝活？要是知道你自己调配的卤水那么好吃，我当初就该直接建议你开个卤rou店。”

    凭这一手卤味，不愁生意不上门。

    不过现在快餐都开起来，顾客也多，不好再换。

    李标直道可惜。

    傅西却说：“我这快餐店，有好大一部分过来买快餐的是医院里的病人家属。这卤rou味道好是好，香料太多，口味又重，不适合病人吃。”

    “开一间卤rou店生意肯定是不错的，不过在我这个地段开，不好。在化肥厂旁边开，那应该不错。”

    化肥厂那一边居民多，下班之后，完全可以带点卤rou回去当菜，而这附近居民少，卖这个不如卖快餐好。

    所以傅西只熬了一锅卤rou，也没敢多熬。

    新出品的卤rou也特别受欢迎，卖得贼快，甚至有些客人还问能不能单独买上一些卤rou回家吃。

    原则上是可以，不过因为傅西这里员工太少，没有人多余的人和时间去切rou称rou，所以傅西干脆就不单独卖卤rou，都是事先切好放到菜盘里。

    这招人，得提上日程了，傅西想着，晚上就弄了一则招聘启示，第二天就将这启示贴在门外。

    刚贴上没有多久，就有人过来应聘了。

    傅西招了一个专门切菜打杂的，叫卢国柱，家住这附近的。

    这个小伙子个头中等，长得一般，今年才刚成年。

    傅西看他头脑灵活，反应又快，看他手上的茧子也知道是个勤快人，就让他试了半天工。

    小伙子果然很勤快，又有眼色，虽说刀功一般，不过傅西想了想，打算要了。

    只是在正式聘用他之前，傅西还有一件事情要他去做。

    作者有话说：

    大姨妈来势汹汹，腰酸，今天就这些了。明天见。感谢在2021-11-21 20:06:05~2021-11-22 23:52:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    【

    -完-

    第29章 帮忙

    ◎

    “体检？”卢国柱眯着眼睛，有些不太敢相信自己的耳朵。

    傅西点点头，说：

    “体检？”卢国柱眯着眼睛, 有些不太敢相信自己的耳朵。