帝国国宝级药膳师[直播]_第151页 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第151页 (第1/2页)

    “我还挺期待的,”美食家本森插话,他对简子陌倒有点信心,他吃简子陌三期的药膳了,这样高厨艺的药膳师非常少见,“我猜他会用鸡来弄羹,内脏做热菜,倒是甜品,有点难度啊!”

    这期提供的药材像山药、百合这些能弄成甜品的食材都被拿了,简子陌怎么凭空弄个甜品出来啊!想来想去,他只想到鸡蛋糖水。

    可是在这种比赛中出一个鸡蛋糖水,感观上分数就拉低了。

    “呵呵,我倒不那么看好,内脏想弄去那股味道就很难。”药师东方磊开声了,目光冷冷的。自从简子陌246的身份爆出后,网络上出现一种声音,说简子陌作为目前中医院药师比赛第一人,东方磊凭什么来评他?

    当时看到这个说法,他恨不得把说这句话的人拧断脖子,对简子陌更不喜了。不过是一个死背医书、药书的人,算什么玩意。

    “我倒是认为他会有很好的成绩。”温副院士对拜伦笑道。

    直播前星网发生的事他也看到了,那事是真是假还没定论,不过他对简子陌有信心。

    “要不我们来猜个排名。”高级药膳师荣巨乐呵呵道,“我就猜五到七名”

    宇文文修,左丘陵、还有安妮,苏菲都是有实力的。

    “三到五名。”美食家本森沉吟片刻回道。

    其他选手不好说,宇文文修跟左丘陵是有实力的。

    “第一名。”温副院士自信道。

    剩下两人不愿意给简子陌评名次,什么也没说。

    这时直播间惊呼起来,众人看到简子陌拿了一个猪肚,两个羊心,刚要离开,看到那个跟他一起上来取食材的选手还站在内脏区,急得眼都红了,手伸向这边,又伸向那边,下不了决心。

    这是从没用内脏烹饪过?

    “可以把这些内脏当成普通的rou类来烹饪,最简单的就是猪心猪肚这类,猪心内里的血一定要洗干净,白色根筋去掉。烹饪前下水焯一遍,加料酒加姜加葱能去味。猪肚弄干净也不难,先用米醋揉两遍,再用生粉搓洗两遍,基本能把异味去掉。”简子陌之前买过内脏,知道帝国虽吃内脏的人少,但还是有得卖的,而且会弄得非常干净,自己再稍微去一下味便可。

    对方诧异转头看他离开,他没想到简子陌竟然还会跟他说话。

    简子陌对对方笑笑,走向药材区,他对于这位选手印象不算太差,至少没拿走三只鸡,不是吗?

    药材区的药材非常足,虽然其中还是夹着不少不应进入药膳席的药材。

    简子陌目前心里有三个甜品选项,如果药材全,就做个药用价值高点的,如果药材不全,就弄个简单点的。

    “最重要的龟板,土茯苓,
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页