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“一个小时?不能再快点?宫廷御膳姜母鸭还有半个小时就出锅了。”琼斯教授完全把小纪说要找个酒店休息一晚的话忽略了,盯着灶上咕噜响的砂锅吸口水。 “这……”小纪看向李教授,一时不知道该怎么答。 “别这了,直接去圣手堂。”琼斯教授拍板。 简子陌的姜糖已经炒得差不多,短短半个小时里,粉丝也掉到快六十亿,可见中医院研发出来测药用价值的那台AI在帝国民众心里占比多重。 甜丝丝的空气中带着姜特有的香辣味,不少人闻着直打喷嚏,却也有人喜欢这种辣味,特别是身体带寒的人,闻着感觉身体都暖起来了,直播间观众纷纷催问着什么时候能吃。 “不急,快了。”简子陌看观众着急,安抚一句。 红糖结沙比白砂糖难,但是药用效果却比白砂糖好,只是熬制的时候有点难度。 简子陌关火,手还在轻轻搅拌着,不把姜舀出来就停手锅气会把姜烘焦,另一只手夹起一块姜片糖放进嘴里,好吃。 经过糖浆慢熬的姜辣味已经没那么冲,姜rou里面更是有着红糖特有的鲜甜,嚼起来挺带劲的,吞下去后,一股暖流从内至外,要是在冬天吃更爽。 直播间 “我们,我们,还有我们,别自己吃得高兴啊!” “明明我不喜欢吃辣,可这味闻着口水要流下来了。” “像我这种常年手脚冰凉的人,闻到这股味感觉胸口都暖洋洋的,迫不及待想吃了。” “能吃了吗?能吃了吗?” 观众着急地催着,看到简子陌终于拿起盘子,感动得都快哭了。 简子陌做了不少,装了两小盘,两大盘,其他的装在簸箕上,放凉后入罐,一定要放在砂罐里面,这样放得越久的姜糖,味越醇。姜片糖一小盘放在料理台给观众吃,简子陌端了三盘出去,小盘的给左丘晏,两大盘让章续端到隔壁给员工和那群学徒们。 返回直播间时,观众已经吃嗨了。 “好辣,好辣,还好呛,呜呜呜,我得把五感敏锐度调低才行。” “好吃啊,吃得全身暖洋洋的,出汗了。” “好辣,但好好吃,特别是那股暖流从身体冲上来,冲入脑袋把汗逼出来的时候,我觉得狂躁症的头痛症状一瞬间都缓了不少。” “真的是好东西,卖吗?卖吗?想买啊!” “自己学着做吧,挺简单,但大家记住,不要因为贪图那瞬间的舒畅感就多吃,不超过十二岁的小孩最好不吃,就算成年人吃,一天不要超过十片,最好维持在三到五块。否则容易上火,身体也受不了,会造成机能凝血。”简子陌自然知道姜入体后那股气冲上来,把汗逼出来的时候有多舒服,但姜性烈,多吃就不好了。
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