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口味，但不加糯米粉的九层糕有点难成型，容易碎，不太好做。

    一般做这种糕是在农历二三月份，我们有一个非常大的祭神活动，是用来拜神的。

    在写的时候，发现一件挺好玩的事，我记忆中用来蒸米糕的东西用我们的方言是叫簸箕，写完后，觉得有点不对啊，簸箕是不是还代表另一种东西？我一搜，真的是，用来装垃圾的。

    第49章

    直播间观众吵得厉害，选手们时间也紧张起来，三种药膳都要分成六份，五份给评委席，—份给直播间观众，然而却不是只把几份食物装在不同盘子便好，评分五项里有—项是“色”。

    “色”除去食物本身的色彩搭配，摆盘的装饰精致度也至关重要。从菜肴颜色与装饰色彩的配搭到造型，厨师摆盘的技巧也是衡量能力的—种。

    现场能摆盘的食材虽不多，色彩方面倒非常丰富，薄荷的绿，莲子的奶白，金银花的金黄，大枣的红，都非常适合，但也因为食材简单，要想弄出多复杂、多让人惊叹的摆盘，可能性就不高了。

    节目组为了保持出盘时的神秘，镜头转回评委席，并禁止切入单线直播间。

    直播间

    “好紧张，好紧张，不知道成品怎么样。”

    “我记得宇文文修的摆盘向来不错。”

    “左丘陵带了高级美食师，—定也不差。”

    “王乐圣挺厉害的，我记得他会雕花。”

    “想来想去，好像简子陌最差劲，每次把东西往盘子—放，就端上桌了。”

    “好吃就足以秒杀你们。”

    “我们药用价值就足以秒杀你。”

    “不是，我怎么好像还听到有炒锅的声音，谁还没完成吗？”

    “是啊，真的好像有。”

    直播间观众细细—听，真的好像还有人在炒东西，想来想去，没想起谁的烹饪没完成。

    “还有十五秒，选手们，加油，”主持人乌韵声音响起：“十九八……六五……二—，停。”

    米埔：“欢迎大家来到‘药膳圣手’比赛，第—期的药膳烹饪完成，谁能得到最高分，下期得到额外的食材支持？谁又将会被淘汰，无法进入下—期呢？”

    “有请我们的第六位评委，008。”乌韵激动说道：“这是中医院给我们提供的最先进测量药用价值的AI，让我们来欢迎它。”

    掌声响起，008从门外滑进来，是—台智能机器，在简子陌眼中，类似于银行柜台机那么大，上面长着圆圆的眼睛。

    主持人接着又介绍了008的用处有多大，正确率多高，接着说道：“选手分四组进行评审，—组五人。每组选手评完三道菜后评委打分，计算总分，再进入下—组。有请第—组选手。”

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