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上料酒,等水开了放上去蒸十分钟。 十分钟后再关火焖五分钟。 鱼的鲜香味慢慢的被激发出来。 时间到了,颜安安将鱼rou端了出来,颜正国准备上手接过。 “等会,还没好呢。” 她将蒸鱼的姜蒜和汤汁都倒掉。 颜正国不解:“多可惜啊,这个汤肯定很鲜的。” “这个汤里全是鱼的腥味,倒了吃着才不会腥。”颜安安无奈道。 重新在鱼的表面撒上姜蒜丝和一点香葱,再淋上一瓢烧热的油,调料的香味和鱼的鲜一下子扑鼻而来,淋上一点蒸鱼豉油,一份清蒸鲈鱼就做好了。 女人将鱼rou大部分都拨到儿子的碗里,自己啃着鱼骨架上剩下的rou。 鱼rou细嫩爽滑,还带着一丝鱼rou原本的甘甜,好吃的舌头都快吞下去了。 男孩的脸上终于有了一丝表情,嘴角噙着浅浅的笑意,一口接着一口把碗里的鱼rou都吃光了。 “平时在家也有这么乖就好了,你也不会这么瘦,mama一天费心费力给你准备吃的,就吃那么一两口。”女人又忍不住唠叨。 男孩放下筷子,习惯性的低下头,嘴角的弧度也消失不见了。 “jiejie做的饭菜好吃吗?”颜安安走到男孩旁边的桌子坐下。 男孩点了点头:“好吃。” 声音很小,要仔细听才能听到。 “哇,你好棒,九十八分啊,jiejie小时候经常考零蛋,然后被我爸追着打屁股。” 男孩抬起头,眼里带着好奇,看了一眼颜安安,又看了一眼一旁的颜正国。 “是不是特别笨,jiejie如果有你那么厉害就好了。” 男孩羞涩的笑了笑。 “不笨。”他小声地开口,“jiejie不笨。” “谢谢你啊,你人真好。”颜安安认真的夸赞道。 男孩的脸慢慢红了。 “吃完了就回家,回去把你错的题抄几遍。”女人放下了手中的筷子,用微信支付了五十元,就拉着小男孩走了。 小男孩离开前回头看了颜安安一眼,颜安安冲他眨了眨眼,在他手里塞了一颗糖果。 “我怎么不记得我小时候揍过你,你小时候考零蛋一回家就对着我使劲哭,哭的邻居都过来敲门,我哪有机会动手,你可真能编。”颜正国冷哼一声道。 颜安安嘿嘿笑着凑过去,给他捏肩:“这不是说给那个孩子听的嘛,我总觉得再没有人夸他两句,他的世界就一点色彩都没有了,到时候还不知道会发生什么事呢,您大人有大量,别和我一般见识啊。” 颜正国被捏的挺舒服,哼了一声。 --
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