从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第15节 (第3/4页)

、鸡爪、牛rou、肥肠、鸡翅、藕片、豆腐、腐竹、海带等等东西，在牛油麻辣锅底里挤得满满当当，一看就品种丰富。

    每一种卤味都泛着漂亮泛红的酱色，光看着，就勾得人食欲大开，迫不及待想要将它们捞出来品尝。

    王婶端着卤味锅走到她们面前，笑道：“这是我们店里特制的卤味锅，越煮越入味，配上料碟就更好吃了。”

    眼看着眼前有这么多好吃的东西都被放在一起，王心蕊完全忍不住了，立即抓起筷子，就准备去捞锅里的猪耳朵。

    说时迟那时快，卢静眉梢一扬 ，急忙按住了王心蕊的手，喊道：“喂喂喂，你先等等啊！你不是想当探店博主吗？快拍照啊，到时候你把这家店发到网上，这条的数据肯定会不错，我包你一定能火！”

    王心蕊一直以来都想当探店博主，但又总觉得很难。她曾经在红某书上发过好几次探店的那种博，可都没什么人点赞，所以其实她现在已经快要放弃了。

    王心蕊有些犹豫：“真的？别人探店都是去那种装修超级好看的地方，这个店子是不是有点太朴素了呀？”

    她是对这家小饭馆挺有好感的，不过，这也确实是家小饭馆，桌子都只有几张，装修更是大街上随处可见的那种，不知道她发到网上有没有人看？

    卢静说：“这有什么，饭店饭店，饭才是最重要的！好吃不就行了？刚刚那个汤圆那么好吃，火锅也不会差的，你先把照片拍了再说，万一踩雷就不写了呗。”

    第17章 017   卤味锅（二）

    “没想到这家店的东西竟然那么上相啊, 这可真是怎么拍都好好看啊，我还没加滤镜呢，怎么就那么好看了？”王心蕊满脸惊讶地感叹着, “这个卤味锅看着火辣辣的, 一看就让人好想吃, 里面东西还多, 真是划算。”

    她以前拍过很多食物, 有些吃的看着还不错, 但是拍出来却始终不怎么上相, 怎么看怎么奇怪。要不是哪里看着太空了, 要么就是……反正就是怎么看都不好看。

    “哈哈，你看我说得对吧，先把照片拍了准没错，”卢静得意一笑, 目光重新锁到了眼前的食物身上，用力咽了下唾沫, 舔舔嘴唇, “这味道这么香, 应该会挺好吃的吧！”

    王心蕊点点头, 将手机放到一边，也拿起了筷子准备正式吃喝：“嗯嗯, 要是好吃我就把帖子发出去，哈哈，这家店刚开业, 到时候我就是首发！”

    有一些平台上都有这么一个特点：就是首发的原创内容，会得到多一点的流量扶持。

    卢静等她拍了半天照片，早就忍不住了, 光是闻着那又香又辣又麻的味道，看见那些猪耳朵啊卤牛rou啊泡在红彤彤的汤汁中，心里就灌满了期待。

    此时见她终于完工，二话不说就抓起了筷子，从小铜锅里捞出了一块猪耳朵，她将其放入香油和蒜泥调成的料碟中裹了一圈，然后迫不及待地塞进了嘴里。

    顿时，一股麻辣辛香的味道就包围了她。

    由于猪耳朵入锅煮过，表皮挂了一层红亮的牛油，加上还蘸了料碟，所以入口的味道格外奇妙。第一感觉是芝麻香油特有的芬芳，第二道感觉是辣，是麻，直到最后，猪耳朵上特有的五香卤味才终于慢慢泛出，跟锅底的味道混合在一起，形成了一种绝妙的化学反应。

    卢静舌尖与之一触，就像是触及了一场人间绝无，只有天上有的美食盛宴，忍不住闭上了眼睛细细品味着。

    云乔的锅底炒得好，各项香料与调料的的味道完全融入了牛油之中，去腥工作也做得格外到位，一吃就知道，这真是高人啊，高人。

    除味道之外，猪耳朵的口感更是特别。

    外面那层皮是软软糯糯的胶质状态，耙中带着点儿微妙的韧劲儿，牙齿一切，便毫无阻碍地触碰到了里面那根脆骨。那脆骨脆得恰到好处，带着几分筋道，不会让人觉得硌牙，又十分q弹，与软糯的外皮一相结合 ，口感十分奇妙。