拔丝红薯 ④㈡ɡs.#269;м (第2/2页)

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    程晋山想得长远，项嘉却一无所知。

    “都行。”她言尽于此，不打算再劝。

    拔丝算个麻烦菜，最关键也最容易翻车的就是熬糖这一步。

    干净的锅里加入适量清水，再放入等量白糖，用锅铲不停搅拌，保证受热均匀。

    白糖慢慢融化，水分也在蒸发，渐渐的，糖液变得黏稠，呈现出甜蜜的焦糖色。

    及时关火，将炸好的红薯块倒进去，快速翻动。

    黏糖扯出缠绵细丝，仿佛可以无限拉长。

    盘子底部刷一层油，防止粘连。

    这道菜趁热吃最好，一旦变冷，就会泛出苦味。

    程晋山抡圆胳膊，将拔丝扯出一米来长，又凑上前咬。

    项嘉翻转筷子，不轻不重地敲了下他的脑袋，另盛一碗冷水，教他正确吃法。

    糖丝遇水即断。

    原来，对付难缠拔丝，也有斯文技巧。

    感谢宴格外丰盛，项嘉做了七八道菜，一盆皮薄馅大的rou包子，还有道平桥豆腐羹，茶几差点儿摆不下。

    程晋山吃得满嘴流油，回锅rou塞到嗓子眼，还要贪心地灌下一碗汤，填补胃里的缝隙。

    他打了个响亮的饱嗝儿，满足地拍拍肚子，朴实无华地赞美道：“项嘉，你做的饭真好吃。”

    项嘉慢吞吞吃完一小碗长寿面，抬头看向他：“时间差不多了，快去上班吧。”

    “行。”程晋山也急着去隔壁干活，动作麻利地洗干净碗筷，收拾好灶台，换上运动鞋。

    “你的伤还没全好，别乱跑啊。”他怕晚上扑个空，给她打预防针。

    “好。”项嘉破天荒地将他送到门口。

    她犹豫了一下，叫住程晋山。

    “还有事？”少年眉眼弯弯，表现出前所未有的好脾气，“有话你直说。”

    他没什么恋爱经验，猜不出女孩子的心思，优点是知道自己几斤几两，生怕慢待了她。

    “没什么事。”项嘉摇摇头，目光中蕴含化不开的悲伤，“你也成年了，以后别冲动，少打架，稳重点儿最好。”

    “行。”程晋山立刻点头，“都听你的。”

    他懂她的意思。

    要学着做个顶天立地的男子汉，养家糊口，伺候……

    啊呸，保护好自家媳妇儿。

    “那……再见。”项嘉试图笑一笑，唇角却像挂着沉重砝码，怎么也抬不起来。

    她早就失去了微笑的能力。

    程晋山觉得她今天有点儿反常。

    他晃晃脑袋，没有多想，假装下楼，等项嘉关上门，又偷偷溜进唐梨家。

    也是奇怪，今天做什么都不顺。

    小宝宝刚出院，还不适应吃母乳，哭得撕心裂肺。

    唐梨手忙脚乱地抱着哄，一不留神踩烂小彩灯开关。

    少女粉的气球打到一半，打气筒忽然罢工，剩下一半，只能靠原始方法吹。

    程晋山吹得腮帮子发酸，停下来缓口气，发现玫瑰花瓣少发了一包。

    他气得直跳脚，眼皮子也跟着乱跳。

    “今天不适合表白。”程晋山狠狠皱眉，迷信发作。

    唐梨刚把孩子哄睡，一个气球忽然爆炸，“哇哇”的大哭声再度响起。

    他把道具胡乱收拾进纸箱子里，急着回家：“我总觉得哪里不对劲，回去看看项嘉。”

    许攸宁扶着腰夸他：“还没结婚就紧张成这样，以后肯定是个好男人。”

    程晋山不好意思地挠挠头。

    可叫了半天，项嘉都没开门。

    他拿出备用钥匙，进屋一看，里面空空荡荡。

    茶几上摆着项嘉藏私房钱的小盒子。

    底下压了张纸。

    他大步走过去，拿起来一看抬头，犹如被人砸了一闷棍，眼前直冒金星——

    遗书。

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