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西红柿面疙瘩 (第2/2页)
…… 还算有点儿用。 半个小时下来,项嘉手里提着一袋豆腐干、一斤木耳、一把上海青、两斤绿豆芽、两根腊肠。 程晋山肩上扛着白面,手里拎着大米、宰好的叁黄鸡、十斤鸡蛋,胳膊底下还夹了个新拖把。 但凡有问起的,项嘉一律解释——远房表弟。 程晋山刚开始还有几分紧张,后来见没人怀疑他,渐渐放松起来,主动请缨:“下次再买东西,喊我一起。” 他是野惯了的人,天天躲在屋里像坐牢一样,好不容易放回风,压根舍不得回去。 项嘉将他带到大门口,指指外面:“认识路吧?” “你小瞧我?”程晋山身上有种毫无道理的张狂,闻言不驯地扬起下巴,“老子认路最准,只要走过一次,绝对不会记错!” 项嘉点点头:“你先回去,涮涮新拖把,把地拖一遍。” 程晋山讨厌这女人随便使唤自己的样子,可是,承了她的人情,又不好吃白食。 大过年的,天寒地冻,他轻易不想挪窝,只能压着脾气答应。 项嘉又把上海青挂在拖把杆上:“菜也择好,洗干净。” “……”绿油油的青菜在胳膊间晃啊晃,程晋山黑了脸,“知道了,烦死了!” 他扭头就走,脚步飞快。 干果店的生意出奇的好,项嘉忙得头晕眼花。 红枣、核桃、开心果、碧根果……都是逢年过节、走亲访友的送礼佳品,留着当零食也很合适。 老板进了批礼盒,她除了卖货还要装盒,每一样坚果的分量都不能出错。 天黑透的时候回到家,程晋山已经追完今日份的电视剧, 他躺在沙发上,翘着二郎腿思索人生。 电视里讲得很明白—— 有情有义不得好死,心狠手黑才能吃香喝辣。 可当悲情英雄、被众人仰慕和追思的样子又很风光…… 学好还是学坏,这是一个问题。 单纯的二极管生物暂时无法做出决定。 时间来不及,又有些疲惫,项嘉打算简单做点儿。 冰箱里还冻着一包面疙瘩,她拿出来解冻,顺嘴吩咐程晋山:“明天把五花剁成rou馅。” “是要包饺子吗?”程晋山顿时来了精神,从沙发里坐起,“我要吃白菜猪rou的。” “一半包饺子,一半炸丸子。”项嘉用“胡萝卜”吊着“毛驴”干活,“顺便把白菜剁了吧。” 程晋山这回高高兴兴地“哎”了声,还知道主动找活干:“我知道,还有葱姜。” 一整个西红柿切成小块,加一点盐,小火炒出红汁,再加两勺番茄酱。 两碗冷水倒进去煮沸,少许生抽调色,大半包面疙瘩用勺子慢慢推开,耐心等待七八分钟。 她买的面疙瘩和北方人常做的不同,中间圆两边尖,像纺锤,也像小鱼。 里面加了木薯淀粉和蔬菜汁,五颜六色又滑溜溜的,表面浮着层光泽。 机器生产的半成品或许没有纯手工的滋味厚重,却胜在方便快捷。 差不多煮熟时,洗干净的上海青丢进去,食盐调味,白糖提鲜,关火开饭。 色泽鲜艳,挑动食欲,酸酸甜甜,生津开胃,喝进胃里热烘烘暖洋洋,足以暂时驱散一身严寒和所有的负面情绪。 程晋山努力端着架子,可舒展的眉眼已经出卖了他。 吹着气“嘶哈嘶哈”喝了半碗,他觉得不够,跳起来翻出剩下的半包切片面包,掰成小块泡进汤里。 主食配主食,吃得热火朝天。 项嘉看着他风卷残云的吃相,仿佛看着一张张人民币从眼前消失。 她沉了沉脸。 --
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