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肥美的虾仁经过一夜与鲜茶同室染了鲜茶清香,沈时安打开保鲜盒那一瞬间黑猫骤然竖起耳朵精神了,闻着味道抬头爬起来往前小跑两步,厨房和吧台的隔断也是一片烟灰色大理石,比台面高一点,像是很多日料店的格局,上方摆放了多rou绿萝之类清新景观植物,黑猫扒在大理石台面上,顺着多rou空隙探头往里瞅沈时安做裹在虾外的面浆液。 他的手指很好看,指尖夹了两个土鸡蛋利落打进碗里,蛋壳扔进垃圾桶,沈时安把五比一的比例混合的纯净水和啤酒倒进去。泛着黄的面糊带着点麦芽香气,粘稠均匀。 油锅烧热,裹了紫苏叶的虾仁挂了面糊后放进烧热油锅中,刺啦一声,伴随着沁人的香味黑猫脑袋探得更高,整个身体好像要摁翻花盆跳进锅里来一样,虾在油锅中翻滚中炸成了金黄色,隐隐还透着里边墨绿色的紫苏叶,虾尾保留诱人的红,香味浓郁,色泽诱人。 “喵呜——” 黑猫瞅着沈时安,闻着味道按捺不住开始在桌上打转,两条后腿站立,前爪吊在半空翘首以盼。“喵呜——” “等一下。” 沈时安腾出手来揉了把猫头,把天妇罗虾捞出来放在一边的滤网上控油,转身从柜子里拿出了白瓷盘,垫了张干净的盘纸后放在台上。他在黑猫小声的喵呜喵呜急色中井然有序的摆盘。 沈时安做这一切的时候十分细致认真,好像这不是一道菜,而是一份精致的艺术品。 尽管顾客只是一只肥猫,但他也极尽认真。 白瓷盘,蛋丝糊,酥脆虾。 沈时安把摆好盘后才欠身端下去摆在大理石吧台上,这才对黑猫说:“吃吧。” “喵呜——” 黑猫仰头发出愉快叫声,也不客气,低下头用牙齿去叼离自己最近那只。“咯吱咯吱咯吱……” 清晨安静的店里,唯有细微的咀嚼声在其中回荡,竟然出乎意料的好听,治愈。 沈时安抱着手臂,后腰靠在吧台上,侧脸安静看着猫咪吃的一脸满足与欢腾,这猫真是又色又傻,平常的小猫小狗被陌生人捡去多少都会存在敌意,吃不好睡不。这猫却好像是苍蝇见了血——自来熟。 “我一会儿出去贴两张启示。” 沈时安撸它后背。“你也不算特别讨厌,还是给你留条活路吧。” 把这个傻货还给它的主人。 兽类都有护食的本能,无论是猫狗就算家养,主人都会在进食时安静不去打扰。 然而沈时安却不明白这些,不懂规矩的摸人家后背。黑猫尾巴卷了卷他手腕,非但没有任何反抗,甚至还调整后背坡度,让他摸起来更舒服些,嘴里发出一声绵软。“喵呜——” 门上悬挂的铃就在这时候响起,可爱的女生和目测是
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