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现在已经堆了一盆了,做个麻辣鱼皮正好给安逸王做个下酒菜。 鸿运酒楼,柳青云看着面前这站在人群中毫不起眼的人,正是刚刚一起进厨房参观的百姓之一。 “拿到了吗?” “嗯,拿到了。” 作者有话要说: 谢谢大家。 麻辣鱼皮yyds!!还有烫火锅的那种鱼皮也很好吃。不过鱼皮不能烫很久!会化掉的!软塌塌的就不好吃了。 我喜欢烫三秒的口感,脆脆的,弹弹的,满满都是胶原蛋白。 小剧场: 洛明珠:大夫,心悸、心跳加快、脸红上头是什么原因啊? 大夫:什么时候出现这种症状的? 洛明珠:一个男的突然看向我的时候…… 第24章 .火锅 “拿到了吗?” 那人从袖子里拿出一件东西,是用油纸包住的,小心翼翼打开后呈给柳青云。 “这便是从洛神酒楼后厨里拿出来的佐料,全部都拿了。” 柳青云把佐料拿过来一看,红色一段一段的是啥?这八个角的又是啥? 叫人把郝厨喊来后,柳青云把油纸包递给郝厨,“你看看这是何佐料?” 郝厨从业十几年,还未见过如此的佐料。 拿起红色段状物放进嘴里细细品尝,一张脸瞬间皱到一起。 好辣。 喝了一杯水才缓缓解了辣,又拿了一颗八角轻轻用牙咬了咬。 倒是有一股香味。 郝厨放下佐料后朝柳青云拱手道:“柳大人,这两样东西应当就是洛神酒楼的杀手锏,若是我们也能找到这两种佐料,我能保证做出来的东西比他们还好吃。” 柳青云似是不信,“真的?” “真的!那洛明珠再怎么天赋异禀也是这段时间才将厨艺捡了起来,我不同,我做学厨都学了十来年,又做了十几年的掌厨,定能做得比她好。” 此话一出,柳青云也信了。 “好,本官就让人下去找这两样香料。” 辣椒不好找,黔州人就那么几个,而且几乎所有的辣椒都被洛明珠承包了。 还是在药店找到了几斤,知道是从黔州找来的,柳青云立马派了一队人去黔州收购辣椒,这八角也是在药店找到的。 柳青云看着找来的香料,冷笑道:哼,洛明珠,这次看看到底鹿死谁手。 洛明珠在干嘛呢?洛明珠这天请老木匠在圆桌中间锯了个六十公分直径的口子,桌子下方用铁丝围了起来,又用木块把铁丝外围围了起来。 里面刚好是能放小炉子的位置。 下面放炉子,上面放锅。 没错,这便
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