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分卷(37) (第1/3页)
说完之后,那个男人像是被抽走了全部的力气,靠着门缓缓瘫倒在地上。 老天保佑那个男人低声道,保佑我儿能顺利度过此劫。 . 见徐大夫和那个男人已经做出了选择,叶瑾声没有再停留,和谢青珣一起离开了医馆。 回去之后,已经是黄昏时分,之前请来的庖厨已经将晚饭做好,此时正在锅上温着。 见到叶宅的两位主人回来,立刻麻利地将饭菜端上。 或许是解决了心里的一件大事,阿融和阿满今天晚上的饭量明显有些超标。 叶瑾声好笑道,不用着急,没人和你们抢。 阿满将碗放下,两边脸颊鼓鼓的,瞧着像是塞了坚果的小松鼠。 嘴巴咀嚼两下,将嘴里的饭全都咽下去之后,阿满认真道,可是我觉得今天的晚饭特别好吃! 她都好几天只能和阿融两个人一起吃饭了,还是四个人一起吃最开心。 阿融伸手,帮自家胞妹拿掉了沾在腮帮子上的米饭粒,继续慢条斯理地往嘴里塞饭。 谢青珣眸色温柔,忽然道,只可惜,今日无酒。 若是有酒,自然应该小酌两杯。 叶瑾声看了一旁的两个小家伙儿一眼,小孩子不适合饮酒,作为他们的舅舅,玄玠,你应该以身作则才是。 谢青珣失笑,端起一旁的茶盏,打趣道,是,让瑾声费心了。 叶瑾声咳嗽了一声,再次捡起了酿酒的想法。 他最熟悉的其实是葡萄酒的酿制方法,很简单,葡萄加上冰糖就行,但想到冰糖,叶瑾声一瞬间就卡住了。 没办法,这个世界可没有冰糖,有的是饴,或者是饧,其实就是通过麦芽糖制成的。 麦芽糖发芽的时候,会有丝丝甜味儿。 叶瑾声不知道先人们是如何发现麦芽糖的,不过,在他的前一世,相关的学者却有猜测。 或许是在保存麦粒的时候,因为保存不善,淋了雨水,麦粒在潮湿温热的环境下,缓缓发芽。 而先人不舍得扔掉,便将发了芽的麦粒煮了吃,自然便会察觉,这些发了芽的麦粒,尝起来有丝丝甜味儿。 当然了,制作饴糖的除了麦子之外,还有稻米、大小麦、黄米、高粱、糯米等等。 顺着追溯回去,麦芽糖也就自然而然地产生了。 永远也不要小瞧劳动人民的智慧,或许他们并不会想得太深入,但是归纳总结却还是做得到的。 只不过,对于如今的梁朝而言,仍旧有许多吃不饱饭的贫苦百姓,甜味儿,对于他们而言,依然是奢侈品。 . 而在大梁,饴糖可是十分紧俏的货物,家里稍微富裕的人,也愿意给自家的孩子买些吃。 但叶瑾声想的,却不是制糖,而是尝试做啤酒。 叶瑾声曾经在以前看过的纪录片里,跟着里面的主人公学会了自己酿啤酒,使用的便是极为甘冽的泉水和麦芽糖。 只是,发酵需要密封,也不知道到底密封到什么程度才好。 . 吃过饭后,叶瑾声来到井边,提了一桶水,舀起一瓢水就往自己的身上浇去。 时间已经走进了八月,比起六七月,八月尤其炎热,蝉鸣声不断,雨后池塘里也是蛙声遍地。 这边不比叶瑾声的前一世,这里可没有空调,连风扇也没有,降温就只能用冰块,或者,使用心理攻势,比如,心静自然凉。 好在叶宅的井水也十分清凉,睡觉前冲个澡,能凉快不少。 就是那一头长发让叶瑾声非常烦躁,没有吹风机,洗完头之后,他只能不停地用干燥布巾擦拭,这般才能让它们干得快一点儿。 而到了夏天,半干的头发披在身后,很快又会将后背的衣服打湿,若是再垫上块毛巾,又嫌弃热得很。 叶瑾声无时无刻不想直接把那一把长发给剪了,但是又担心自己太过特立独行,引来别人的注意,只能忍着。 冲到最后,叶瑾声干脆将那水桶提起来,兜头浇了下去。 冰凉的井水划过身体,带去了炎炎热意,薄纱制成的短裤紧紧地贴在了叶瑾声的腿上,让他觉得难受得很。 几乎是一进房门,他就把自己给脱了个精光,等待着身上的水珠自然干透,带走热意。 然而,身上的水珠干透了,并不意味着那长长的头发也干透了。 叶瑾声很想不管它,可若是真的湿着头发睡觉,第二天很有可能会头痛。 只能抓起一旁的布斤,有一搭没一搭地擦着。
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