字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
穿成被卖原女主以后 第13节 (第1/4页)
刘厨子一愣,拿了双筷子将东西夹出来。想着,切下来一小片放嘴里。 一股鲜美的rou味儿在嘴里绽开,除了rou,还有葱姜蒜的味道。不晓得里头加了什么东西,要在嘴里齿颊留香。刘厨子尝了一个觉得没尝出来味,又切了一片。 连切四五片,将香肠都切除一个角来他才讪讪地停了手。这东西味儿可真带劲…… 既然切了个角,干脆都片成片。不然这一根端上去得多难看? 刘厨子悻悻地切成大小一致的薄片。怕模样不讨喜还特意给摆了个漂亮的盘儿,顺手又炒了一盘素菜做搭配。这般装了一小食盒的吃食,才让前院的小丫鬟将吃食给客人端过去。 且不说香肠在王家放了几日才被端到林五的面前,安琳琅思来想去,觉得过年还是得屯点儿rou。 先前为了挣钱,她将那整只猪都给霍霍得所剩无几。剩的那半扇小肋排也放不到大年三十,只能再买些。猪rou是不想了,腊月二十三以后村子里没人杀猪。镇子上家家户户关了门,仅剩几家食肆还开着,给往来的商旅打尖儿住店。所有的人都在为过年忙碌。 “没了猪rou,羊rou也行。” 说起来,冬天吃羊rou锅才是绝配。但是这年头,却不是谁都吃得起羊rou。羊rou比猪rou贵,贵上几倍不止的。只因这年头的猪都是不阉割的,不管是家养的猪,还是散养的猪,rou都有一股挥之不去的sao腥味儿。在宋朝,猪rou更是排在rou类最下等。 一般的人家做猪rou,若不能去掉猪rou的sao腥味儿,是很难做的好吃的。但羊rou就不同了,羊rourou质绝佳,乃rou类第一。哪怕西北边养羊放羊的人多,也不能让羊rou的价格便宜起来。 “一只羊少不得二两银子吧?”方木匠经常去瓦市,也算清楚物价,“过年卖的更贵。这个时候了,若是卖羊就是整只卖……” 言下之意,为了吃个rou花二两银子,舍得吗? ……舍不得。安琳琅还准备来年的春节以后就开食肆呢!好不容易存够了铺子钱,若当真为吃口rou就给花了,那可真是馋疯了:“罢了,羊rou等家里日子再好些再吃吧。过年我再想想别的法子……” 其实照方家老两口来说,这小半个月的日子已经是他们一年里过的最好的日子了。吃到嘴里的是外头花银子都买不到的美食,儿子和老婆子身子都好了不少。家里多了个能干的媳妇儿里里外外帮衬,他们浑浑噩噩的日子都有了主心骨儿。这等好日子他们往年哪里敢想? “好好,琳琅你安排就好。”方木匠想到那日从山里捡回来的什么黑松露,煮汤的味道他至今都难忘,“篓子里还有点什么黑,黑松露。” 说着,他去到门后头将背篓子的盖儿打开,往地上一倒。倒出了差不多五颗黑松露。除此之外还有一些冬笋。也是那日看安琳琅烧笋丝炒rou,他才趁着闲去山里挖的。 方婆子乐呵呵的:“这个好,这个好,去大东家或者旺财家买一只鸡,就够了。” 日子一晃儿就过,转眼就到了腊月二十八。本想着过几日买鸡,拖到二十八这日去村子里问,家家户户的鸡鸭不是卖了就是都杀干净了。方木匠想买,花四十文钱买,他们也匀不出半只来。可大过年的没有荤菜怎么行?没了rou,这过年都觉得没了好兆头。 不过好在安琳琅为了以备不时之需,特意将排骨给腌了。原本想着方家村交通不便,过年估计买不到rou,果然过年就买不着。有了腌肋排,一样rou菜还是不够。 “不然去镇子前头的河边碰碰运气吧?”安琳琅忽然想起来,鱼也是rou。 周攻玉如今都不大在东屋待着,在后厨烧火几乎成了他这半个月的常态。他听说鱼,眉头就蹙起来。不为其他,实在是鱼不好做。做的不好极为难吃,对吃鱼的人来说是一种折磨。至少他在武原镇这一年多,尝试过一次以后便不想吃哪怕一口的鱼。 心里想着,发现一道视线落到他脸上。他抬起眼睫,眉头
上一章
目录
下一页