穿成被卖原女主以后 第10节 (第2/4页)

入适量的果汁，不仅能除去羊奶的膻味儿，口感更好，还更能补充营养。不过方家已经穷到吃饭都算计的地步，别提冬天吃水果这一茬儿了。她昨日从镇子上带羊奶回来，顺手买了一小包杏仁。

    杏仁也是能祛羊奶膻味儿的，煮羊奶的时候放几颗。待到煮沸捞出来，膻味儿基本就闻不见了。安琳琅喜欢喝奶，也舍得吃喝。她往羊奶里头加了一小块黄糖。

    等几碗羊奶端到一家人面前，昨日差点被羊奶熏吐的周攻玉都诧异了。

    “这羊奶……”

    “补身子的。”安琳琅先端起一碗，刚出锅，还guntang得很。她小小地吸了一口，从喉咙一路烫到了心坎儿里。虽然烫，但大冷天喝着实在是好，“羊奶滋补，是顶好的东西。一日一碗，比吃鸡蛋滋补。”

    方家人面面相觑，还是周攻玉先端起来喝了一口。

    一口下去，浓郁的奶香在口中漫开。半点腥膻味道都没有，还有一股丝滑的甜蜜。周攻玉眼前一亮，着实没想到闻着冲人的东西居然能做得这般好入口。他一声不吭地捧着碗喝起来。

    见他喝了，方家老夫妻有些诧异。别看他们这儿子不声不响，给什么吃什么，但其实挑剔得很。方婆子偶尔饭菜做得不好，他虽然都吃完，但吃的尤其艰难。似这般眨眼就喝了大半碗，那是对这个味道相当满意。两人于是也合起来，一口香甜的奶香，脸瞬间就舒展开了。

    “这东西也不贵，”除了费点糖。但这一家子没一个胖的，吃点糖也不碍事，“往后每日早晨都喝一碗。”

    有好东西吃，没人会拒绝。一家人自然是满口答应。

    一大桶的羊奶，灶上煮了一锅也喝不完。但这东西也不能九放，安琳琅琢磨着不然做个酸奶。其实做酸奶也不难，最初发明酸奶的畜牧人就是用的羊奶。就是羊奶防止在空气中太久，被细菌污染。加入酵母才使得羊奶变得酸甜，这就是最早的酸奶。

    要制作也不难，安琳琅取了一小锅的羊奶出来做别的，于是将剩下的羊奶都给制成酸奶。

    她这边在琢磨着怎样制作出便宜又好吃的奶制品点心，试了好几次，发现加点奶香味的小馒头似乎很讨方家老夫妻的喜欢。方老汉这等不烫嘴的木讷老头儿，锅一热，他不知不觉都吃了四五个下去。被自家婆娘指责出来，他十分不好意思：“这东西好！味道香还顶饱！”

    安琳琅眉头蹙起来，指着更精细的奶糕：“这个不好么？”

    “好是好，”方老汉实诚，“这东西瞧着就金贵，乡下穷人家上街瞧见了也不敢上去买。”

    安琳琅‘哦’了一声，意料之中，却还是忍不住有点儿沮丧。亏得她一手好手艺，到了这个地方实在不好施展。连奶糕都不好卖，她别的菜色就更难打开市场了。

    就在方家这边琢磨赚钱的路子，林家那边出事了。

    不出所料，菜色一端上桌。先不说其他，就这卖相都比上回差了许多。林主簿想着不能以貌取菜，带着一家子尝了第一筷子炖rou，脸色瞬间就铁青了。不为其他，这味道齁得死人，仿佛给嘴里塞了一堆香料，那古怪的味道一股脑儿地直冲脑门。

    原以为是一道菜味道差，他逐一都尝了一块子。正常味道的就没几个，还及不上林家原本的厨子。

    林家女眷也尝出味道差，但听说厨子是老爷亲自点名要的。哪怕觉得难吃，也没人敢说。此时看林主簿脸色这般难看，面面相觑之下都放下了筷子。

    “老爷……”

    带回祖宅的娇妾刚想说话，林主簿一筷子拍在桌子上：“人呢？给我叫过来！我特地花了大价钱弄来那么些好东西，就给我做出这一桌子鬼东西？”

    林家下人被老爷这火气给吓得不轻，忙不迭地就去后厨把人给拖上来。

    方李氏还在等着赏银呢？这突然被拖到主人家的跟前，吓得魂差点都飞了。她不晓得出了什么事儿，刚想问问林家下人，扭头就看到自己那偷藏rou的婆婆也被拖上来。因为一路拖动，怀里塞得拿点东西都藏不住。要挂不挂地露出来，吓得她魂飞魄散！

    两人一把鼻涕一把眼泪地被拖到饭厅，林主簿一个大菜盆就砸下来：“你做的这是什么东西！王家的席面是你弄的？敢冒名顶替欺到我林家头上来，我看你是活腻歪了！”

    林主簿别的没有，一条舌头可是厉害得很。那做王家席面的厨子手艺少不得三十年，没那么多年手艺烧不出来那等味道。这一桌子菜