尝春酒（美食） 第64节 (第2/2页)



    小寒一走, 新年就一天天更近了。新客熟客照例扎堆往如意馆走，梁新暂接替了林掌柜的事务，奔走于前厅后院, 忙得脚不沾地。

    林掌柜刚退居二线, 也自得其乐。

    面包窑经她几次加固，足够烘烤各种点心。配料时间与火候已清晰地各列方子，不必再事事亲力亲为。

    外面已经显出冷意, 还需把窗户缝抹得更严密些。林绣瘫回软垫上, 裹着小毯。

    她只把头伸出来，嘬着红糖姜汤。有财趴在自己身边, 也是一副懒洋洋样。

    只是百无聊赖中, 总觉得有什么待办事项林绣一拍脑袋，怎差点忘了, 今天是自己和江大人约好插画的日子。

    那晚的情景已回味过好几遍。临走前，林绣一本正经地同他说，“他日正式出版，大人来为我重做插画吧。”

    他欣然应允。

    江学士一字千金, 画更不必说。

    林绣很无耻地想，正同把你写在进论文致谢里，何等的浪漫。

    只是此刻笔墨还未置办齐全。林绣收拾停当, 扯过斗篷上街。

    出门前还没忘了招呼梁新，若荣先生等人来, 一定将灶上煲的汤匀他们一份。

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    如意馆人流如织，年轻的郎君小娘子们每日必是卡着点似的光顾，今天还难得见着荣先生的身影。

    梁新把几人招呼进里间，照例是三海碗芝麻糊和一人一个的软包。

    作为资深vip客户，周鸿总能享受点特殊待遇。比如林掌柜特意为他们做的一道时鲜菜肴, 再如长相歪瓜裂枣但味道妙极的新品们。

    他嚼着刚出炉的软包，莫名的幸福感直上心头。虽说刚才功课答得不佳，但看先生现在吃得专注，应该没将此事放在心上。

    邻桌有人认出荣先生，欣喜拉着他长谈。

    几个学子难得活络起来。

    店里女客不少，各色大氅颇为鲜亮，红橙黄绿的钗花无风也招摇。

    吃了会茶，周鸿的目光在大厅间穿梭，最终停在身侧同窗身上。

    他压低声音笑道：“那位小娘子怎频频向仲仁投来眼风，莫非是有些渊源？”

    被点到的果然满面通红地低下头。

    几人嘻嘻哈哈调侃他一番，又奇道，“周兄如何在一群带胡帽又笼面纱的客人中看出来的。”

    周鸿只是得意地笑。

    右首之人笑着接过话头，“在下一会定要同掌柜的告状。前几日周兄瞧见位穿白狐裘的小娘子，把人家错认成林掌柜，不仅排出银子，还恭恭敬敬地行一通大礼。”

    “看来您这眼神并不一直灵光。”

    周鸿一脸认真，“南人北相，若说是林掌柜的孪生姐妹也没多少质疑。”

    几人纷纷笑倒，可惜还未打趣他，先生已经回到席间。

    吃了片刻，荣清才后知后觉，“今日怎不见林掌柜？”

    “年关将至，掌柜的去街上置办回京行李与笔墨。”梁新看眼外面的天色，“大约还有一个时辰就回来，您不若先用些旁的。”

    “回京？！”周鸿被狠狠呛了口。

    荣清点头，“林掌柜只是暂代扬州分店。”

    看几人都有些不舍，梁新一拍头，忘记掌柜的吩咐了。他忙端上煲汤，说是她出门前刚上灶，现在火候正好。

    周鸿还沉浸在离别的伤感中，以扎猛子的姿势直直将头伸进去。

    热气呼脸，模糊了视线。

    白胡椒粉和麻油先撩人心弦。

    分明有如此浓猪油的馥郁，汤上却不见一点油花。

    上头点着三四肥嫩葱绿。

    下头是颤悠悠的粉红的瘦rou。先浆后炸，鼓起薄薄一层很美的酥壳。

    中午青菜还剩了不少，林绣把它们一锅打尽。滑rou不咸不油，外壳好像还没完全被煮化，软韧中带着脆。

    梢瓜煲成要化不化的半透明，有片挂在调羹上岌岌可危。

    汤与菜同时咽下，周鸿执起调羹，入口便狠狠被醋香呛到，味蕾瞬间点亮。

    梢瓜与滑rou同嚼，竟吃出了海味的感觉。

    先吨吨灌两口汤，再塞一大团白饭。周鸿从食篮里挑出盒油辣子桔梗丝，连他最为瞧不上的短圆米饭都吃出香甜。