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   尝春酒(美食) 第1节 (第1/2页)

    尝春酒(美食)

    作者:斜栀

    文案:

    林绣一睁眼,发现自己穿成了小说里的妖艳女配。

    想到原书里凄惨的结局,她只想远离神经病主角,开个小店勤奋致富。

    醋溜鱼,酸豆角,胭脂藕,桂花糕。

    鲜苦笋,陈皮酿,豉椒鸡,乌发糖。

    锅碗瓢盆叮当作响,顺便应聘到学士府兼职厨娘。

    春日宴饮,她挖出埋在后院的春酒,一口下去甜滋滋、凉浸浸,果然味道不错。

    喝罢酒、对上众人震惊的眼神,

    林绣:???

    有小厮哆哆嗦嗦道,这这这是江夫人留着新妇进门时喝的酒。

    素来清冷自持的江大人轻咳一声,耳尖微红,“提前喝了也不碍事。”

    ***

    京中一食肆卖起状元及第粥,生意红火至极。

    昔日状元、如今的大学士也天天光顾,成了一块金字招牌。

    坊间传闻,老板娘长了张祸国殃民的脸,连不近女色的学士大人都被蛊惑了。

    对此,江霁容赞同地点点头,“吾妻甚美。”

    【吃前须知】

    1.双c,1v1,架空。

    2.平淡温吞向,可能会无聊,不喜勿入。

    一句话简介:学士府自酿,祖传媳妇酒

    立意:勤奋致富

    内容标签:前世今生 穿越时空 美食 甜文

    主角:林绣,江霁容 ┃ 配角:. ┃ 其它:

    第1章 林家炊饼   红豆馅滚热,润润地顺着面皮

    自苑前门百余步处,街宽路阔,车马如流,两边便是小贩走卒们自行买卖之处。皇宫之外,天子脚下,最是繁华热闹之处。

    夏日天长,鸡啼声还未起,早有清脆的叫卖声入耳,唤醒新一天的生活。

    时新瓜果一字排开,刚摘上来的还带着田间地垄里的露水,鲜亮亮嫩生生让人喜爱。

    卖花的孩童提了担子沿着街一路叫卖,给暖风送来点清香。一直走去,然后便是沿街的书画字铺、脂粉货馆,多是一楼做门面,二楼生活起居,因而开门要晚上一些。

    沿街西行,至移观桥对面,扑鼻的饭香便迎面而来。李记羊汤,麻婆圆子,河间火烧每个摊位前都热热闹闹,但最红火之处还要数一家炊饼铺子。

    铺面不大,不过几人转圜之地,却收拾的利利索索。

    迎街处悬挂着浓墨蘸写的大字招牌,“林家炊饼”几个字形容端秀,舒展大气,倒像是出自哪位大家闺秀之手。

    明明才卯时,排队的人已经弯了两折,都翘首以盼等着新鲜出炉的炊饼。

    笼屉一掀,升腾的白气带着麦子的熟香,直向人鼻子里冲去。队伍最前头的男子朗声道,“小娘子,来二十个炊饼。”

    后面排队的人不干了,纷纷撩起袖子大声嚷嚷,生怕轮到自己时卖完。

    “今天做的多,人人都有。”卖炊饼的小娘子抬头笑道,手上动作不停。

    刚出锅的炊饼排列整齐,粉粉地冒蒸汽。白胖胖,喧乎乎,个大如成人男子握拳,分包馅与无馅两种。

    包馅炊饼主要有甜咸两种口味,甜的馅料为红豆沙,咸的则是鲜rou馅和青菜馅。不包馅的炊饼有些像馒头,不过更扎实顶饱,闻起来有微微的酸涩香味。

    后院里摘一捧掐尖的豌豆芽,烩以黄花菜、黑木耳、野山菌,guntang后加入细细炒过的芝麻花生仁。雪白的盐屑像一条线倾泻而下,再撒上鲜绿的芫荽和水葱、火红的山椒圈。

    猛火禾柴狠炖一阵子,让食材的香与热化成绵绵春水柔软在暖炉中,再转小火细细地煨。

    锅内波美如浪花,咕嘟咕嘟冒着的小泡升起来再炸裂开,送起小小的香气。离火了再慢慢搅拌着,便是琥珀色的一碗蘸料。

    卖饼的小娘子手脚麻利地装好二十个炊饼,拿油纸包了仔细码在竹筐中。

    排了许久的队,食客们早已饥肠辘辘。有人等不及回家,摸出一个甜馅炊饼站在街上张口便吃。

    即使包了油纸,捏在手里仍是烧手的一团软。两只手来回倒腾着,就着风咬下一大口。

    红豆馅滚热,润润地顺着面皮流下来,让人忍不住连声叫着“好烫!”吹一口凉气再慢慢品尝,沙沙绵绵,甜而不腻。红豆外皮磨得粉细,吃起来好像舌尖流蜜,不似别家般粗粝难入口。

    炊饼软而富有韧劲,愈嚼愈有半甜半香的滋味。空口吃已是满口生香,再蘸满秘制蘸料,要上一碗隔壁的羊汤或是馄饨,唏哩呼噜埋头一阵猛吸,更是舒坦的不得了。

    有食客好奇问道,“这甜炊饼可加了什么作料,吃起来怎这的爽口?”

    那姑娘方才一直低着头干活,此刻抬起脸来,薄汗下清艳的五官格外摄人心魄。

    只是中气十足的应答声倒消了不少人心中的那份绮丽心思。

    “将咸鸭蛋黄碾
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